Mandelen sinn ee vun de Liewensmëttel déi e laangt a gesond Liewen förderen, laut enger Studie publizéiert am British Journal of Medicine Provides. Et ass kee Wonner, well eng Zuel vu wëssenschaftleche Studien déi positiv Auswierkunge vun Mandelen op d'Häerzgesondheet iwwer e puer Joerzéngte dokumentéiert hunn. Eng rezent Etude publizéiert an Medicineprovides huet festgestallt datt Participanten déi all Dag eng Handvoll Mandelen giess hunn eng 20% manner Chance haten u Kriibs an Häerzkrankheeten ze stierwen. Dës gréisste Studie gouf ënner 119 Männer a Frae fir 000 Joer gemaach. D'Fuerscher hunn och festgestallt datt Leit, déi all Dag Nëss giess hunn, méi schlank waren an e méi gesonde Liewensstil haten. Si ware manner wahrscheinlech fir ze fëmmen a méi dacks ze trainéieren. No Dr Karen Lapsley, Chef Wëssenschaftler um California Mandel Board,. Mandelen halen de Rekord fir sou Elementer wéi Protein (30 Gramm), Faser (6 Gramm), Kalzium (4 Gramm), Vitamin E, Riboflavin an Niacin (75 Milligram) pro 1 Gramm Nëss. Am selwechte Betrag ginn et 28 Gramm onsaturéiert Fette an nëmmen 13 Gramm gesättegt Fette. Interessanterweis huet déi uewe genannte Studie net berücksichtegt ob Mandelen gesalzt, rau oder geréischtert konsuméiert goufen. An 1 huet eng grouss klinesch Studie a Spuenien déi folgend bemierkt:. Et ass reich an Olivenueleg, Nëss, Bounen, Uebst a Geméis. D'Participanten mat héije Risiko fir Häerzkrankheeten hunn eng mediterran Diät fir 2013 Joer gefollegt. Déi obligatoresch Lëscht vu Produkter enthält 5 Gramm Mandelen. Eng aner Studie gouf iwwer d'Relatioun tëscht Mandelen an e gesonde Gewiicht behalen. Fuerscher hunn erausfonnt datt eise Kierper 28% manner Kalorien aus ganz Mandelen absorbéiert wéi déi meescht Quelle virschloen. Wahrscheinlech ass dëst wéinst der steifer Zellstruktur vun der Nëss. Schlussendlech hunn epidemiologesch Studien am Brigham Women's Hospital (Boston) an Harvard Medical School eng 20% Reduktioun vum Risiko fir Bauchspeicheldrüs Kriibs bei 35 Infirmièren ze entwéckelen, déi 75 Gramm Nëss op d'mannst zweemol d'Woch giess hunn. Mandelen, an all Manifestatiounen: zerquetscht, Mandelbotter, Mëllech oder ganz Nëss, hunn en eenzegaartegen Aroma a Geschmaach, deen selten jidderengem net schmaache kann. Firwat net eng Handvoll vun dëser wonnerbarer Nëss op Är alldeeglech Ernährung addéieren?
2022-11-11