Wann Dir vergiess hutt de kaafte Kéis ze packen an et ass am Kühlschrank getrocknegt, da presséiert et net ewech ze geheien, natierlech, virausgesat datt et frësch ass a säi Goût net verluer huet. Mir soen Iech wat Dir maache kënnt a wéi Dir se applizéiert.
- Wann e Stéck gedréchent Kéis séier fonnt gouf, probéiert et erëm z'erliewen. Fir dëst ze maachen, setzt de Kéis an der kaler Mëllech a léisst et e puer Stonnen do;
- Grind Trocken Kéis a Krümel a benotzt als Brout;
- Reibt dréchene Kéis a bestreit et op Nuddelen, benotzt et fir Pizza a waarme Sandwichen ze maachen;
- Dréchene Kéis beweist sech erfollegräich bei der Preparatioun vun Zoppen an Zoossen.
Notéiert
Fir ze vermeiden datt de Kéis dréchent, kaaft net ze vill dovun, erënnert drun datt geschniddene Kéis méi séier dréchent, a späichert et net an enger Pabeierbeutel. Doheem gëtt Kéis bei enger Temperatur net méi héich wéi 10C an net méi wéi 10 Deeg gelagert.