Inhalter
Trotz der riseger Zuel Héichwaasserdéi an de Geschäfter Regaler ze fannen sinn, tatsächlech sinn et nëmmen dräi Haaptarten. Wéi eng vun hinnen d'Flacken gehéieren, gëtt festgeluecht duerch d'Methode fir d'Veraarbechtung vum Getreide, an dëst beaflosst direkt d'Kachzäit vun der Porrett an d'Quantitéit vun Nährstoffer enthale vum Haferfloss gekacht vun de Flakelen.
Haferflocken Extra
Ofhängeg vum Grad vun der Veraarbechtung, no GOST, sinn Haferflocken vun dësem Typ an dräi Gruppen agedeelt. Haferflocken Extra Nr 1 Si ginn aus Vollkorn gemaach, si sinn déi gréisst an der Gréisst, et brauch méi laang ze kachen (normalerweis ongeféier 15 Minutten), awer si ginn als déi nëtzlechst ugesinn, well se am meeschte Vitaminnen, Spuerelementer a Ballaststoffer enthalen.
Haferflocken Extra Nr 2 aus geschniddener Haferfloss gemaach, si gi méi séier gekacht a méi kleng a Gréisst, awer d'Quantitéit vun der Faser mat aneren nëtzlechen Substanzen nom "Schnëtt" fällt of.
Haferflocken Extra Nr 3 ginn aus gehackten a verflaachte Käre gemaach, si sinn déi klengst a kache ganz séier, an 1-2 Minutten. Trotz der Tatsaach datt sou Flakelen net Champion sinn wat d'Quantitéit u Vitaminen ugeet, si si fir Kanner empfohlen an déi u Magen-Darm-Krankheeten leiden, wa grober Faser kann schueden.
Haferflocken wéi den Hercules
Fir si gëtt Premium Haferfloss exfoliéiert, ofgeflaacht a gedämpft, wéinst deem gewalzten Hafer Dir kënnt net emol kachen, awer brouwen, si ginn normalerweis fir "direkt" Getreide benotzt. Wéi och ëmmer, Dampbehandlung verléiert och e puer vun de Vitaminnen a Mikroelementer. Fir d'Situatioun ze fixéieren Hercules dacks zousätzlech mat Vitaminnen beräichert.
Bléieblieder Haferfloss
Si gi mat enger ähnlecher Technologie wéi herculean gemaach, awer d'Groussen ginn zousätzlech virgeschafft, um Enn Blummenbléien hu meeschtens e méi liichte Schiet, si sinn dënn, si hu manner Schuel - déi sougenannte Faarffilmer, déi de Goût verdierwe kënnen Haferflockenbrei an irritéiert d'Schleimhaut vum Magen-Darmtrakt an e puer vu senge Krankheeten.
Wéi wielt Dir Haferfloss
Haferflockkompositioun
Opgepasst op d'Zesummesetzung: et sollt nëmmen Haferfloss enthalen, ouni Aromaen, Aromaverbesserungen, Séissstoffer, Salz an aner Zousatzstoffer. Flakes gi gespäichert fir déi längst a bescht vun allem behalen hir profitabel Eegeschaften an zouene opaken Verpackungen: a Kartongspäck absorbéiere se liicht Feuchtigkeit a verschlechteren sech méi séier, a verpackt an transparente Poschen, wa se am Liicht gelagert sinn, verléieren Nährstoffer méi séier.
Haferfloss Faarf a Geroch
Gutt Haferfloss hunn eng wäiss oder cremeg gielzeg Téinung, si hunn net eng grouss Quantitéit donkel Flecken, Haische an aner Gëftstoffer. Wann, no der Ouverture vum Package, e schimmelegen oder ranzege Geroch spiert - dat weist datt d'Inhalter ze laang oder falsch gelagert sinn a sech verschlechtert hunn, sou e Haferfloss wier net schmackhaft.
Regal Liewen vun Haferfloss
Um Package Flakes hunn normalerweis zwee Verpackungs- a Produktiounsdatum. Den Verfallsdatum ass richteg aus dem zweeten ausgerechent. Haferflocken, einfach verpackt an enger Kartonskëscht, gëtt 3-6 Méint gelagert. An d'Regalzäit vu gepackten a Polyethylen gëtt bis zu engem Joer verlängert.
Haferfloss mat Äppel am Kanéil Sirop
Haferfloss zum Kaffi ass e Klassiker aus dem Genre. Ersetzen Äppel a Biren mat Aprikosen a Pfirschen an der Saison.
- 1 Taass Müsli
- 2-3 mëttel Äppel mat giel-rouder Schuel
- 70 g Botter
- 4 St. l. brongen Zocker
- 1 Stonnen. L. gemuelen Kanéil
- 0,5 Tsp. Salz
- Pinien fir ze servéieren, optional
Schrëtt 1
Oatmeal Gelee Monastyrsky
En aalt Rezept fir Klouschterjelly - en ongewéinlechen Dessert mat engem historesche Goût: dëst gouf a Russland vun éiweg gebraucht. Et gëtt kal servéiert, wann Dir wëllt, kënnt Dir Beeren a gehackte frësch Uebst derbäi ginn.
- 1 Taass Müsli
- 1 Glas Mëllech
- 2-3 Glas Waasser
- 1/2 Teelöffel Botter
- Zocker op Wonsch
Wëssenschaftler ënnerscheede sech wat Vitaminnen an aner Nährstoffer ugeet, egal ob se a verschiddene Haferfloss gelagert sinn oder net. E puer gleewen datt et nach méi vun hinnen an Instantporridge sinn - schliisslech gëtt während der Produktioun Getreide ganz séier veraarbecht, mat Schockwärmebehandlung, méi Nährstoffer ginn zréckbehale wéi mat luesem Kachen.