Wäiss Volnushka (Lactarius pubescens) Foto a Beschreiwung

Wäiss Volnushka (Lactarius pubescens)

• Bellyanka
• Volzhanka

Wäiss Wellenkapp:

Den Duerchmiesser vun der Kap ass 4-8 cm (bis zu 12), am Zentrum gedréckt, mat staark verstoppte Kanten, déi sech entfalen wéi de Pilz reift. Mat Alter gi vill Exemplare trichterfërmeg, besonnesch fir Champignonen, déi op relativ oppe Plazen wuessen. D'Uewerfläch vun der Kap ass staark haart, virun allem laanscht de Kanten a bei jonke Exemplare; ofhängeg vun de Wuesstumsbedéngungen ännert d'Faarf vu bal wäiss bis rosa, mat engem donkele Gebitt am Zentrum; al Champignonen ginn giel. Déi konzentresch Zonen op der Mutz si bal onsichtbar. D'Fleesch vun der Kap ass wäiss, brécheg, secretéiert Mëllechjus, wäiss an zimlech schaarf.

Geroch séiss, agreabel.

Wäiss Wellenplacke:

Adherent oder erofgaang, heefeg, schmuel, wäiss wa jonk, da gëtt crémeg; an alen Champignonen - giel.

Spore Pulver:

Crème.

Been vun enger wäisser Welle:

An volnushka wuessen op méi oder manner oppe Plazen, et ass ganz kuerz, 2-4 cm, awer Exemplairen, déi an dichten a héije Gras gewuess sinn, kënnen eng vill méi grouss Héicht erreechen (bis zu 8 cm); d'Dicke vum Stamm ass 1-2 cm. D'Faarf ass wäiss oder rosa, passt dem Hutt. Bei jonke Exemplare ass de Stamm normalerweis zolidd, gëtt cellulär a komplett huel mam Alter. Dacks op d'Basis verengt, besonnesch a kuerzbeen Exemplare.

Ausbreeden:

Wäiss Volnushka geschitt vu fréien August bis Enn September a gemëschten a Laufwälder, bilden Mycorrhiza haaptsächlech mat Birch; léiwer jonk Birkebëscher a sumpfeg Plazen. An enger gudder Saison kann et an den Décke vu jonke Birken a grousse Quantitéite erscheinen.

Ähnlech Arten:

De wäisse Welle kann nëmme mat sengem nootste Verwandt, dem rosa Welle (Lactarius torminosus) verwiesselt ginn. Déi lescht ënnerscheet sech duerch déi räich rosa Faarf vun der Kap mat ausgeprägte konzentresche Zonen, an d'Plaz vum Wuesstum (al Birken, dréchen Plazen), an d'Figur - d'wäiss Welle ass méi squat an dichter. Wéi och ëmmer, et kann ganz schwéier sinn, eenzel verblend Exemplare vun enger rosa Welle vun enger wäisser Wavelet z'ënnerscheeden, a vläicht ass dëst net wierklech néideg.

Edibility:

E gudde Champignon gëeegent fir Salz a Pickelen; Leider ass d'wäiss Welle wahrscheinlech déi ätzendst vun den "Adel" Mëllech, déi souguer de schwaarze Pilz (Lactarius necator) an dësem Indikator iwwerschreift, obwuel et schéngt! puer aner gutt mushroom (mir schwätzen net iwwer valui an fiddlers). D'Praxis weist datt ënnergekachte Flakelen, och no sechs Méint Lagerung an der Marinade, hir Batterkeet net verléieren.