10 Weeër fir duebel sou séier ufänken ze kachen

Vill vun eis verbrénge méi Zäit an der Kichen wéi mir wëllen, awer och wa mir et net maachen, kann déi richteg Organisatioun d'Zäit déi et brauch fir ze kachen däitlech reduzéieren. An dësem Artikel hunn ech decidéiert Tipps ze kombinéieren fir ze hëllefen Zäit an der Kichen ze spueren, um selwechte Prinzip wéi an de méi relevante, méi wéi jee, Weeër fir op Iessen ze spueren, net Gesondheet. Nodeems Dir dës Tipps gelies hutt, léiert Dir vläicht net wéi Dir en Drei-Gang-Dinner a fënnef Minutten kacht - awer de Fakt datt et manner Zäit dauert ass e Fakt.

Tipp eent: Bereet alles am Viraus vir

Iessen, Platen, Messeren an esou weider - alles sollt op Är Fangerspëtzten sinn. Wann Dir mat engem Rezept kacht, denkt drun wat Dir braucht a kontrolléiert wou et läit. Dëse Rot ass awer relevant an all Sënn. Stellt Iech vir - et gürbelt hei, et siss hei, an Dir rennt duerch d'Kichen op der Sich no engem Gewierz, dat iergendwou verschwonnen ass. Dës Situatioun ass net nëmme mat Zäitverloscht an Nerven, awer och mat der Tatsaach, datt, ofgelenkt vun net geplangte Sich, Dir Äert Iessen a kuerzer Zäit ruinéiere kënnt!

Tipp zwee: Hëllefe kréien

Een steet beim Uewen, an een läit op der Canapé. Et ass net fair, oder? Korrekt dës Situatioun! Wann d'Leit géint Iech dogéint sinn (a si wäerten!), Gleeft d'Wierder net iwwer déi niddereg Effizienz vu Sklavenaarbecht - och e Kand kann mat schielen Gromperen wäschen, Gréng wäschen, Kéis raschten an aner einfach Aufgaben. Awer zesummen, dräi, véier wäert Dir vill méi séier eens ginn - wat zimmlech logesch ass.

Tipp dräi: halen Uerdnung a Propretéit

Kachen an enger knaschteger an onroueger Kichen ass net nëmmen désagréabel an net ganz gesond aus enger Hygiène Siicht. Dëst verlängert och d'Kachzäit, well Dir fräie Raum fir genau a séier Handlungen braucht, an nozedenken wou wat ass, wäert Dir nëmmen Zäit verschwenden. Schreckt Iech net vum normale Botzen of, besonnesch wann et kann engem aneren weiderginn (kuckt uewen).

Tipp véier: equipéiert Iech gutt

Fir eng voll Molzecht virzebereeden, braucht Dir e Minimum u Platen a Geschir, awer zousätzlech Ausrüstung mécht Äert Liewen vill méi einfach. Schaarf geschärft Messeren, Uewenthermometer, Mixer - all dës Tools, wéi Honnerte vun aneren, hëllefen Iech net nëmmen Äert kulinarescht Arsenal auszebauen, mee spueren Iech och Zäit. Wann Dir Iech fillt datt eppes Iech wesentlech hëlleft, an Dir kënnt et leeschten, sollt Dir Iech selwer net verleegnen.

Fënneften Tipp: denkt un d'Simultanitéit vun den Aktiounen

Wann Dir kierperlech net eppes méi séier maache kënnt, musst Dir e Wee erausfannen fir esou vill nëtzlech Aktiounen wéi méiglech an enger Minutt ze passen. Wann Dir wierklech alles maache wëllt, kombinéiert wat Dir gläichzäiteg maache kënnt. Zum Beispill, Tranche wat Dir als éischt frittéiert an de Rescht beim Fritte schneiden. Datselwecht gëlt fir Kachsuppe an aner Prozesser, déi d'graduell Ofleeë vun Zutaten involvéieren, net ze vergiessen déi gläichzäiteg Virbereedung vum Haaptplat a Bäilag. D'Haaptsaach hei ass Är Stäerkt richteg ze berechnen: et war net genuch fir alles ze brennen wéinst der Tatsaach datt Dir déi zougestallte puer Minutten net erfëllt hutt.

Tipp sechs: wat Dir kënnt - virbereeden am Viraus

Eigentlech schwätzen ech net vun enger Woch am Viraus Borscht ze maachen, obwuel dat och vill Zäit an Effort spuert. Mir schwätzen iwwer halleffäerdeg Produkter - net iwwer déi Ersatzstécker, déi mat Chemie gefüllt sinn, déi an de Geschäfter verkaaft ginn, awer iwwer alles wat am Viraus virbereet ka ginn an duerno wéi néideg benotzt ginn. Gefruer Bouillon, all Zorte vu Zoossen, Marinaden a Preparatiounen - dat sinn nëmmen e puer vun de Saachen, déi et net néideg (an heiansdo onméiglech) ass, all Kéier nei ze kachen. Den Haapt Saach hei ass net ze iwwerdribblen: am Allgemengen, Iessen gekacht an direkt giess ass vill méi lecker a gesond.

Siwenten Tipp: gewinnt Iech mat Offallfräi Produktioun

Et géif schéngen, datt dës Rotschléi exklusiv aus dem Beräich vun Geld spueren ass, an huet näischt mat Zäit spueren ze maachen. Wéi och ëmmer, eng Saach ass enk mat der anerer verbonnen, an et ass net fir näischt datt den Jamie Oliver dauernd Rotschléi gëtt wou een d'Iwwerreschter benotzt, an de Gordon Ramsay mécht all seng Käch den Test fir e super Plat ze maachen aus deem wat duerno bleift kachen. Wann Dir Äert Gehir richteg bewegt, ass et ganz méiglech, de Menü esou ze arrangéieren datt de Maximum aus all de Produkter ausdréckt. Eppes ewechgeheien, wat nach benotzt ka ginn, geheien net nëmmen Är Suen, mee och Zäit ewech - schliisslech dauert d'Botzen, d'Schneiden an aner Virbereedungen onschätzbar Minutten.

Tipp aacht: scheit net vu klengen Tricken ewech

Et gi verschidde kleng Saachen déi super kënne sinn fir Äert Liewen méi einfach ze maachen. Zum Beispill, Miel a gehackt Fleesch an eng Täsch ze geheien a gutt e puer Mol ze schüttelen schnell séier all d'Stécker, a wann Dir eng Tomate schneit a mat kachendem Waasser brennt, kënnt Dir se einfach schielen. Den Haapt Saach ass net ënnerzegoen an engem Effort fir séier aus der Kichen ze flüchten fir d'Benotzung vu Bouillonwürfel an dergläiche. D'Kichen Samurai kennt d'Linn tëscht wat erlaabt ass a wat verbueden ass.

Tipp néng: Kacht séier Iessen

Hutt Dir all d'Tipps uewen gelies, awer konnt nach ëmmer keng Zäit beim Kachen spueren? Gutt, besonnesch fir Iech ginn et vill Rezepter fir lecker a gesond Platen, déi Dir an 10-15 Minutten kache kënnt. Heiansdo sollt Dir wierklech näischt komplizéieren, awer de einfachste Wee huelen, besonnesch wann Dir dat frëschst Iessen kritt.

Rot zéng: liewen, léieren

Genau. Mat Erfahrung erschéngt d'Fäegkeet fir séier e Messer an aner Geschir ze verschaffen, a kulinaresch Geheimnisser, déi vu bekannte Käch gepeppt ginn oder aus Bicher erausgeholl ginn, hëllefen Iech déi schwéierst Probleemer an e puer Minutten ze léisen. Schreckt net vun der Erfahrung vun anere Leit ewech, an denkt drun - Perfektioun kënnt mat Praxis. Gutt, fir si, dës ganz Experienz, ze deelen - setzt an de Kommentaren e puer vun Äre Rotschléi fir wéi Dir Zäit beim Kache spuert!