Bounen, schwaarz, Reife Somen, gekacht, mat Salz

Ernärungswäert a chemesch Zesummesetzung.

Déi folgend Tabell weist den Inhalt vun Nährstoffer (Kalorien, Proteinen, Fetter, Kuelenhydrater, Vitaminnen a Mineralstoffer) an 100 Gramm vun iessbarem Deel.
NährstoffZuelRegel **% vun normal an 100 g% vun normal an 100 kcal100% vun der Norm
Kalorie132 kcal1684 kcal7.8%5.9%g 1276
Proteinsg 8.86g 7611.7%8.9%g 858
Fatsg 0.54g 561%0.8%g 10370
Kuelenhydraterg 15.01g 2196.9%5.2%g 1459
Diabetesfäegkeetg 8.7g 2043.5%33%g 230
Waasserg 65.74g 22732.9%2.2%g 3458
Äscheng 1.15~
Vitaminnen
Vitamin B1, Thiamin0.244 mg1.5 mg16.3%12.3%g 615
Vitamin B2, Riboflavin0.059 mg1.8 mg3.3%2.5%g 3051
Vitamin B4, Cholin32.6 mg500 mg6.5%4.9%g 1534
Vitamin B5, Pantothenesch0.242 mg5 mg4.8%3.6%g 2066
Vitamin B6, Pyridoxin0.069 mg2 mg3.5%2.7%g 2899
Vitamin B9, Folat149 μg400 mcg37.3%28.3%g 268
Vitamin E, Alpha Tocopherol, TE0.87 mg15 mg5.8%4.4%g 1724
Vitamin K, Phylloquinon3.3 μg120 mcg2.8%2.1%g 3636
Vitamin PP, Nr0.505 mg20 mg2.5%1.9%g 3960
Macronährstécker
Kalium, K355 mg2500 mg14.2%10.8%g 704
Kalzium, Ca27 mg1000 mg2.7%2%g 3704
Magnesium, MG70 mg400 mg17.5%13.3%g 571
Natrium, Na237 mg1300 mg18.2%13.8%g 549
Schwiefel, S.88.6 mg1000 mg8.9%6.7%g 1129
Phosphor, P140 mg800 mg17.5%13.3%g 571
Mineralstoffer
Eisen, Fe2.1 mg18 mg11.7%8.9%g 857
Mangan, Mn0.444 mg2 mg22.2%16.8%g 450
Koffer, Cu209 μg1000 mcg20.9%15.8%g 478
Selen, Se1.2 μg55 mcg2.2%1.7%g 4583
Zénk, Zn1.12 mg12 mg9.3%7%g 1071
Verdaubar Kuelenhydrater
Mono an Disacchariden (Zocker)g 0.32max 100 g
Wesentlech Aminosaieren
Arginin *g 0.549~
Valineg 0.464~
Histidin *g 0.247~
Isoleucineg 0.391~
Leucineg 0.708~
lysineg 0.608~
Methioninag 0.133~
threonineg 0.373~
Tryptophang 0.105~
phenylalanineg 0.479~
Aminosaier
Alanineg 0.372~
Aspartinsäureg 1.072~
Glycineg 0.346~
Glutaminsäureg 1.351~
Prolineg 0.376~
Serineg 0.482~
Tyrosineg 0.25~
cysteineg 0.096~
Boverie Fettsaieren
Nasadenie Fettsaiereng 0.139max 18.7 g
16: 0 Palmiticg 0.13~
18: 0 Steareschg 0.008~
Monou-ongesiedegt Fettsaiereng 0.047min 16.8 g0.3%0.2%
18: 1 Oleik (Omega-9)g 0.047~
Polyunsaturéiert Fettsaiereng 0.231vum 11.2-20.6 g2.1%1.6%
18: 2 Linoleikg 0.126~
18: 3 Linoleneschg 0.105~
Omega-3 Fettsäureng 0.105vun 0.9 bis 3.7 g11.7%8.9%
Omega-6 Fettsäureng 0.126vun 4.7 bis 16.8 g2.7%2%

Den Energiewäert ass 132 kcal.

  • Becher = 172 Gramm (227 kcal)
Bounen, schwaarz, Reife Somen, gekacht, mat Salz räich u Vitaminnen a Mineralstoffer wéi Vitamin B1 - 16,3%, Vitamin B9 ass 37.3%, Kalium - 14,2%, Magnesium - 17,5%, Phosphor - 17,5%, Eisen - 11,7%, Mangan - 22,2%, Koffer - 20,9%
  • Vitamin B1 ass en Deel vu Schlëssel Enzyme vu Kuelenhydrater an Energiemetabolismus, déi dem Kierper Energie a Plastikverbindunge gëtt, souwéi de Metabolismus vu verzweigelten Aminosaieren. De Mangel vun dësem Vitamin féiert zu eeschte Stéierunge vun den nerven, Verdauung a kardiovaskuläre Systemer.
  • Vitamin B9 als Koenzym involvéiert am Metabolismus vun Nukleinsäuren an Aminosäuren. Folatmangel féiert zu enger behënnerter Synthese vun Nukleinsäuren a Protein, wat zu enger Hemmung vum Wuesstum an der Zellteilung resultéiert, besonnesch an engem séier proliferéise Gewëss: Knachmark, Darmepithel, asw. Inadequater Annam vu Folat wärend der Schwangerschaft ass eng vun den Ursaache vun der Virzäitegkeet , Ënnerernährung, ugebuerene Mëssbildungen a Kand Entwécklungsstéierungen. Déi staark Associatioun tëscht Niveauen vu Folat, Homozystein a Risiko vu kardiovaskuläre Krankheeten.
  • KaliumiodidPëlle ass den Haapt intrazellularen Ion deen un der Reguléierung vum Waasser deelhëlt, Elektrolyt a Säuregläichgewiicht, ass involvéiert am Nerve Impulsen, Reguléierung vum Blutdrock.
  • Magnesium ass am Energiemetabolismus a Proteinsynthese involvéiert, Nukleinsäuren, huet e stabiliséierende Effekt fir Membranen, ass essentiell fir d'Homeostasis vu Kalzium, Kalium an Natrium z'erhalen. Mangel u Magnesium féiert zu Hypomagnesemie, erhéicht de Risiko fir Hypertonie ze entwéckelen, Häerzkrankheeten.
  • Phosphorgehalt ass a ville physiologesche Prozesser verwéckelt, och den Energiemetabolismus, regelt de sauer-alkalesche Gläichgewiicht, ass Deel vun de Phospholipiden, Nukleotiden an Nukleinsaieren, déi fir d'Mineraliséierung vu Schanken an Zänn néideg sinn. Mangel féiert zu Anorexie, Anämie, Rachitis.
  • Iron gëtt mat verschiddene Funktioune vu Proteine ​​abegraff, och Enzyme. Bedeelegt am Transport vun Elektronen, Sauerstoff, erlaabt de Stroum vu Redoxreaktiounen an der Aktivatioun vu Peroxidatioun. Inadequater Intake féiert zu hypochromescher Anämie, Myoglobinämie Atonie vu Skelettmuskelen, Middegkeet, Kardiomyopathie, chronescher atrophescher Gastritis.
  • Mangan ass an der Bildung vu Knach a Bindegewebe involvéiert, ass Deel vun den Enzyme involvéiert am Metabolismus vun Aminosäuren, Kuelenhydrater, Catecholaminen; erfuerderlech fir d'Synthese vu Cholesterin an Nukleotiden. Net genuch Konsum gëtt begleet vu Wuesstumsverzögerung, Stéierunge vum Fortpflanzungssystem, erhéicht Zerbriechlechkeet vum Knach, Stéierunge vum Kuelenhydrater a Lipid Metabolismus.
  • Koffer ass Deel vun den Enzyme mat Redox Aktivitéit an ass am Eisemetabolismus involvéiert, stimuléiert d'Absorption vu Proteinen a Kuelenhydrater. Bedeelegt an de Prozesser vu mënschleche Kierpergewëss mat Sauerstoff. De Mangel manifestéiert sech duerch eng beeinträchtegt Bildung vum Herz-Kreislauf-System a Skelettentwécklung vu Bandegewebe-Dysplasie.

E komplette Verzeechnes mat nëtzlechsten Produkter déi Dir an der App kënnt gesinn.

    Tags: Kalorie 132 kcal, déi chemesch Zesummesetzung, Ernärungswäert, Vitamine, Mineralstoffer Virdeeler vu Bounen, schwaarz, Mature Somen, gekacht, mat Salz, Kalorien, Nährstoffer, nëtzlech Eegeschafte vu Bounen, schwaarz, Mature Somen, gekacht, mat Salz

    1 Kommentéieren

    1. Erstaunleche Blog! Ass Äert Thema personaliséiert oder hutt Dir et vun iergendwou erofgelueden?
      En Design wéi Dir mat e puer einfache Tweeks géif mäi Blog wierklech sprangen.
      Loosst mech w.e.g. wësse wou Dir Äert Thema krut.
      Merci vill Fussball Trikot mat sengem eegenen Numm AkilahBea camisetas futbol ScottSynd

    Hannerlooss eng Äntwert