Gemeinsame Mëllechkräiz (Lactarius trivialis)
- Divisioun: Basidiomycota (Basidiomycetes)
- Ënnerdeelung: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
- Klasse: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
- Ënnerklass: Incertae sedis (vun onsécherer Positioun)
- Uerdnung: Russulales (Russulovye)
- Famill: Russulaceae (Russula)
- Gattung: Lactarius (Mëllech)
- Typ: Lactarius trivialis (Gladysch)
Mëllech Hut:
Zimlech grouss, 7-15 cm Duerchmiesser, a jonke Pilze vun enger kompakter "Rad-förmlecher" Form, mat staark verstoppt, haarlos Kanten an enger Depressioun am Zentrum; da mécht sech lues a lues op, passéiert duerch all Stadien, bis zum Trichterfërmeg. D'Faarf ass verännerbar, vu brong (A jonke Champignonen) oder Bläi-grau bis hellgrau, bal flieder, oder souguer flieder. Konzentresch Kreeser si schwaach entwéckelt, haaptsächlech an engem fréie Stadium vun der Entwécklung; d'Uewerfläch ass glat, bei naassem Wieder gëtt et liicht schlëmm, plakeg. D'Fleesch vun der Kap ass gielzeg, déck, brécheg; de Mëllechjus ass wäiss, ätzend, net ganz vill, liicht gréng an der Loft. De Geroch ass praktesch feelen.
Records:
Pale Crème, liicht erofgaang, zimlech heefeg; mam Alter kënne se mat gielzeg Flecken bedeckt ginn duerch leckend Mëllechjus.
Spore Pulver:
Liicht giel.
Mëllech Been:
Zylindresch, vu ganz ënnerschiddlechen Héichten, jee no de Wuesstumsbedéngungen (vu 5 bis 15 cm, wann nëmmen, wéi se soen, "kréit op de Buedem"), 1-3 cm déck, ähnlech a Faarf wéi en Hutt, awer méi hell. Scho bei jonke Champignonen gëtt e charakteristesche Kavitéit am Stamm geformt, zimlech ordentlech, deen nëmmen erweidert wéi et wiisst.
Ausbreeden:
D'gemeinsame Milkweed gëtt vu Mëtt Juli bis Enn September an de Bëscher vu verschiddenen Typen fonnt, déi Mycorrhiza bilden, anscheinend mat Birch, Spruce oder Pinien; léiwer naass, mossy Plazen, wou et an bedeitend Zuelen schéngen kann.
Ähnlech Arten:
Trotz dem Räichtum vun der Faarfpalette ass de gemeinsame Milkweed e ganz erkennbare Pilz: d'Wuessbedingunge erlaben et net mat der Serushka (Lactarius flexuosus) ze verwiesselen, a seng grouss Gréisst, Faarfinvarianz (liicht grénglech Mëllechjus zielt net ) an d'Feele vun engem staarke Geroch z'ënnerscheeden En triviale Mëllechmann vu ville klenge Mëllech, flieder an exudéierend onerwaart Aromen.
Edibility:
D'Nordler fannen et ganz uerdentlech essbare Champignon, ass hei iergendwéi manner bekannt, och wann et ëmsoss ass: beim Salzen fermentéiert et méi séier wéi seng "hart Fleesch" Verwandten, a kritt ganz séier deen onbeschreiflechen sauere Goût, fir deen d'Leit d'Salz verguisen.