Zutaten Kohlsuppe aus frëschem wäisse Kohl
| Waasser | 1500.0 (Gramm) |
| Wäiss Kohl | 300.0 (Gramm) |
| Zelleri | 1.0 (Stéck) |
| Muert | 1.0 (Stéck) |
| Gromperen | 2.0 (Stéck) |
| Nippel | 300.0 (Gramm) |
| Péiterséilech | 1.0 (Dësch Läffel) |
| gréngen Zwiebel | 1.0 (Kaffisläffel) |
| Sprooch | 1.0 (Kaffisläffel) |
| Dësch Salz | 0.5 (Kaffisläffel) |
| geschmoltenem Botter | 1.0 (Dësch Läffel) |
| Tomatenpasta | 1.0 (Kaffisläffel) |
Method vun der Virbereedung
Geméis fein schneiden - Kabes, Ënnen, Muerten, Rüben. Simmer an e bësse Waasser a Botter. Gitt gestuelte Geméis a kochend gesalzt Waasser. Füügt geschält, gehackte Gromperen derbäi. 3 Minutte virum Kachen, gitt d'Tomatenpaste. Serve mat Kraider.
Dir kënnt Äert eegent Rezept erstellen andeems Dir de Verloscht vu Vitaminnen a Mineralstoffer berécksiichtegt mat dem Rezeptrechner an der Applikatioun.
Ernärungswäert a chemesch Zesummesetzung.
Den Dësch weist den Inhalt vun Nährstoffer (Kalorien, Proteinen, Fetter, Kuelenhydrater, Vitaminnen a Mineralstoffer) pro 100 Gramm iessbar Deel.
| Nährstoff | Quantitéit | Norm ** | % vun der Norm an 100 g | % vun der Norm an 100 kcal | 100% normal |
| Kaloriewäert | 17.1 kCal | 1684 kCal | 1% | 5.8% | g 9848 |
| Proteins | g 0.5 | g 76 | 0.7% | 4.1% | g 15200 |
| Fats | g 0.8 | g 56 | 1.4% | 8.2% | g 7000 |
| Kuelenhydrater | g 2.2 | g 219 | 1% | 5.8% | g 9955 |
| organesch Säuren | g 9.5 | ~ | |||
| Alimentarfaser | g 0.8 | g 20 | 4% | 23.4% | g 2500 |
| Waasser | g 95 | g 2273 | 4.2% | 24.6% | g 2393 |
| Äschen | g 0.3 | ~ | |||
| Vitaminnen | |||||
| Vitamin A, RE | 200 μg | 900 μg | 22.2% | 129.8% | g 450 |
| Retinol | 0.2 mg | ~ | |||
| Vitamin B1, Thiamin | 0.01 mg | 1.5 mg | 0.7% | 4.1% | g 15000 |
| Vitamin B2, Riboflavin | 0.01 mg | 1.8 mg | 0.6% | 3.5% | g 18000 |
| Vitamin B5, pantothenesch | 0.04 mg | 5 mg | 0.8% | 4.7% | g 12500 |
| Vitamin B6, Pyridoxin | 0.03 mg | 2 mg | 1.5% | 8.8% | g 6667 |
| Vitamin B9, Folat | 2.5 μg | 400 μg | 0.6% | 3.5% | g 16000 |
| Vitamin C, ascorbesch | 4.6 mg | 90 mg | 5.1% | 29.8% | g 1957 |
| Vitamin E, Alpha Tocopherol, TE | 0.04 mg | 15 mg | 0.3% | 1.8% | g 37500 |
| Vitamin H, Biotin | 0.04 μg | 50 μg | 0.1% | 0.6% | g 125000 |
| Vitamin PP, NEE | 0.283 mg | 20 mg | 1.4% | 8.2% | g 7067 |
| Niacin | 0.2 mg | ~ | |||
| Macronährstécker | |||||
| Kalium, K | 97.1 mg | 2500 mg | 3.9% | 22.8% | g 2575 |
| Kalzium, Ca | 13.9 mg | 1000 mg | 1.4% | 8.2% | g 7194 |
| Magnesium, MG | 6.2 mg | 400 mg | 1.6% | 9.4% | g 6452 |
| Natrium, Na | 4.9 mg | 1300 mg | 0.4% | 2.3% | g 26531 |
| Schwiefel, S. | 6.9 mg | 1000 mg | 0.7% | 4.1% | g 14493 |
| Phosphor, P | 12.1 mg | 800 mg | 1.5% | 8.8% | g 6612 |
| Chlor, Cl | 154 mg | 2300 mg | 6.7% | 39.2% | g 1494 |
| Spuerelementer | |||||
| Aluminium, Al | 109.7 μg | ~ | |||
| Bohr, B. | 31.7 μg | ~ | |||
| Vanadium, V. | 9.7 μg | ~ | |||
| Eisen, Fe | 0.2 mg | 18 mg | 1.1% | 6.4% | g 9000 |
| Jod, ech | 0.7 μg | 150 μg | 0.5% | 2.9% | g 21429 |
| Kobalt, Co. | 0.7 μg | 10 μg | 7% | 40.9% | g 1429 |
| Lithium, Li | 4.1 μg | ~ | |||
| Mangan, Mn | 0.0338 mg | 2 mg | 1.7% | 9.9% | g 5917 |
| Koffer, Cu | 18.1 μg | 1000 μg | 1.8% | 10.5% | g 5525 |
| Molybdän, Mo. | 2 μg | 70 μg | 2.9% | 17% | g 3500 |
| Néckel, Ni | 1.7 μg | ~ | |||
| Rubidium, op | 36.2 μg | ~ | |||
| Fluor, F | 4.3 μg | 4000 μg | 0.1% | 0.6% | g 93023 |
| Kromm, Kr | 1.1 μg | 50 μg | 2.2% | 12.9% | g 4545 |
| Zénk, Zn | 0.0824 mg | 12 mg | 0.7% | 4.1% | g 14563 |
| Verdaubar Kuelenhydrater | |||||
| Stäerkt an Dextrinen | g 0.8 | ~ | |||
| Mono- an Disaccharide (Zocker) | g 1.4 | maximal 100 г |
Den Energiewäert ass 17,1 kcal.
Kabeszopp aus frëschem wäisse Kabes räich u Vitaminnen a Mineralstoffer wéi: Vitamin A - 22,2%
- Vitamin A ass verantwortlech fir normal Entwécklung, reproduktiv Funktioun, Haut an Aen Gesondheet, an Erhalen vun der Immunitéit.
Kaloriengehalt AN CHEMISCHE KOMPOSITIOUN VUN INGREDIENTEN VUN DER RESEPT VUN Uebst Kohlsuppe PER 100 g
- 0 kCal
- 28 kCal
- 41 kCal
- 35 kCal
- 77 kCal
- 32 kCal
- 49 kCal
- 20 kCal
- 40 kCal
- 0 kCal
- 102 kCal
Tags: Wéi kacht, Kaloriegehalt 17,1 kcal, chemesch Zesummesetzung, Nahrungswäert, wéi eng Vitaminnen, Mineralstoffer, Method fir Kohlsuppe aus frëschem wäisse Kabes ze kachen, Rezept, Kalorien, Nährstoffer