Inhalter
description
Grapefruit ass bekannt fir säin Tonic Effekt. Et gëtt e Boost vu Vivacity, an hëlleft och d'Iwwergewiicht ze reduzéieren.
Grapefruit Geschicht
Grapefruit ass e Zitrus deen an de Subtropen op engem ëmmergrénge Bam wiisst. D'Fruucht ass ähnlech wéi eng Orange, awer méi grouss a rout. Et gëtt och "Drauwefruucht" genannt well d'Fruucht a Bündelen wiisst.
Et gëtt ugeholl datt Grapefruit an Indien staamt als Hybrid vu Pomelo an Orange. Am 20. Joerhonnert huet dës Uebst eng vun de féierende Plazen um Weltmaart geholl. Am Joer 1911 koum d'Fruucht a Russland.
Den 2. Februar feiere Länner, déi Grapefruit a grousse Volumen fir Export wuessen, d'Erntefest.
Zesummesetzung a Kalorie Inhalt
- Kaloresche Gehalt 35 kcal
- Proteinen 0.7 g
- Fett 0.2 g
- Kuelenhydrater 6.5 g
- Nahrungsfaser 1.8 g
- Waasser 89 g
Grapefruit ass räich u Vitaminnen a Mineralstoffer wéi: Vitamin C - 50%, Silizium - 133.3%
D'Virdeeler vun der Grapefruit
Grapefruit ass eng ganz "Vitamin" Uebst: et enthält Vitaminnen A, PP, C, D a B Vitamine, souwéi Mineralstoffer: Kalium, Magnesium, Kalzium, Phosphor an anerer. D'Pulp enthält Faser, an d'Schuel enthält äthereschen Ueleger.
Grapefruit gëtt a ville Diaken ernimmt. Et hëlleft Gewiicht ze reduzéieren wéinst dem Inhalt vu Substanzen déi de Metabolismus beschleunegen, wat Iech erlaabt iwwerschësseg Kalorien méi séier ze verbrennen.
De Pulp vun der Fruucht enthält Substanzen déi de Cholesterin ofbauen an de Bluttzockerspigel erofsetzen. Dëst ass nëtzlech fir Leit mat Diabetis, héije Blutdrock an Atherosklerosis.
Mat gerénger Magensäure kann d'Grapefruit och hëllefen. Dank der Säure a senger Zesummesetzung verbessert d'Verdauung an d'Absorptioun vu Liewensmëttel gëtt erliichtert.
Dës Zitrus ass e gudden allgemenge Tonic. Och just de Geroch vu Grapefruit (parfüméierend äthereschen Ueleger an der Schuel) ka Kappwéi an Nervositéit reduzéieren. Am Hierscht - Wanterperiod hëlleft d'Benotzung vu Grapefruit Vitaminmangel ze vermeiden an d'Immunsystem z'ënnerstëtzen.
Grapefruit Schued
Wéi all Zitrus, verursaacht Grapefruit méi dacks wéi aner Uebst allergesch Reaktiounen, sou datt et lues an d'Diät sollt agefouert ginn, an net u Kanner ënner 3 Joer al ginn.
Mat heefegem Gebrauch vu Grapefruit an der gläichzäiteger Verwaltung vun Drogen, kann den Effekt vun der leschter verbessert oder ëmgedréit ënnerdréckt ginn. Dofir ass et besser en Dokter ze konsultéieren iwwer d'Kompatibilitéit vum Medikament mat dëser Fruucht.
Exzessive Konsum vu frësche Friichten kann Krankheeten vum Magen an Darm verschäerfen. Mat verstäerkter Aciditéit vum Magensaft, souwéi Hepatitis an Nephritis, ass Grapefruit kontraindizéiert.
D'Benotzung an der Medizin
Ee vun de bekannten Eegeschafte vu Grapefruit ass fir Gewiichtsverloscht ze hëllefen. Et spullt Offall an iwwerschoss Waasser aus, a beschleunegt de Stoffwiessel, a mécht Grapefruit zu engem super Zousaz fir all Diät.
Grapefruit gëtt fir Leit mat geschwächtem Immunsystem recommandéiert, an der Erhuelungszäit no Krankheet, mat chronescher Ermüdung. Dës Uebsttéin, huet antioxidant Eegeschaften, saturéiert de Kierper mat Vitaminnen. Grapefruit hëlleft géint Infektiounen ze kämpfen, well et antimikrobiell an antimykotesch Eegeschaften huet.
D'Uebst ass nëtzlech fir eeler Leit a Leit a Gefor fir Häerzkrankheeten, Bluttgefässer an Diabetis mellitus, well et de Cholesterin an den Zockerspigel erofsetzt a Bluttgefässer stäerkt.
An der Kosmetologie gëtt Grapefruit ätherescht Ueleg zu Anti-Cellulite Masken, Cremen géint Altersflecken an Ausschléi bäigefüügt. Fir dëst kënnt Dir Uebstjus benotzen, awer net op entzündeter Haut. Och d'Ueleg huet e relaxen Effekt, dofir gëtt se an Aromatherapie benotzt.
Schmaach Qualitéite vu Grapefruit
D'Geschmaachheet vun der Grapefruit hänkt vun der Beta-Karotin of. Wat méi hell d'Schuel vun der Fruucht ass, wat méi Beta-Karotin ass, wat méi séiss ass. Zousätzlech si rout Grapefruits normalerweis vill méi séiss wéi wäiss. Loosst Iech net vun brongen oder gréngen ugestrachene Friichte schüchteren.
Wéi wielen
Fir eng reife Grapefruit ze wielen, musst Dir d'Uebst huelen an et suergfälteg ënnersichen. Bestëmmt d'spezifesch Schwéierkraaft (wat méi besser), Geroch a Faarf. Et gëtt ugeholl datt d'Uebst méi séiss sinn, wat se méi roudelzeg si baussen (Schuel) a bannen (Fleesch). Giel, gréng Zorten si meeschtens sauer.
Wann Dir wielt, sollt Dir op d'Erscheinung vun der Fruucht oppassen. Reife gëtt duerch rout Flecken oder eng ruddeg Säit op enger gieler Schuel uginn. Eng Uebst déi ze mëll oder verschmëlzt ass hänke bliwwen a ka fermentéieren. Eng gutt Fruucht huet e staarken Zitrusdoft.
Dir musst Grapefruit am Frigo an engem Film oder Täsch bis zu 10 Deeg späicheren. Peeled Scheiwen verschlechteren a séier trocken, also ass et besser se direkt z'iessen. Frësch gepressten Jus kann bis zwee Deeg am Frigo gehale ginn. Gedréchent Zest gëtt an engem versiegelte Glascontainer bis zu engem Joer gelagert.
6 Interessant Fakten iwwer Grapefruit
- Déi fréist vun all Grapefruit erschéngt a Malaysia an Indonesien;
- Eng vun de gréisste Grapefruit Varietë gëtt Chinesesch Grapefruit oder Pomelo genannt. Déi gréissten Ernte vu Pomelo wuesse wärend dem chinesesche Moundneit Joer;
- Ënnert de Varietäten vu Schatten vu Grapefruit si goldeg, rosa, wäiss a rout;
- Ongeféier 75% vun all Uebst si Jus;
- Vun enger mëttlerer Grapefruit kënnt Dir ongeféier 2/3 Taass Jus kréien;
- Peeled Uebst ka bis zu 98% vu Vitamin C fir eng ganz Woch halen.