Iwwerraschend, awer e Fakt - virun e Véierel Joerhonnert hu mir net wosst wat et war - Krabstécker. An haut Jugendlecher kënnen den Dinner ganz einfach duerch e Pak Krabstécker ersetzen, se mat engem Gurken oder enger Tomate iessen. Tatsächlech si se absolut richteg, a mir si gewinnt - Zalot! An esou - mat Mayonnaise!
Déi onvermeesslech Imaginatioun vu Käch an Hausfraen huet eis vill Rezepter fir verschidden Zaloten mat Kriibsstécker ginn - fir all Goût an Occasioun. Et gi festlech Puff Zaloten a Liicht, preparéiert an e puer Minutten Optiounen mat Geméis a Kraider. Bewosst, keng vun eise Rezepter enthält Salz, Mayonnaise a Kriibsstécker hunn en zimlech räiche Geschmaach, Salz wäert zum "Flackeren" vum Salat bäidroen an de Goût änneren.
Den Haaptzutat, Kriibsstécker, ginn aus Surimi gemaach, en natierlecht Produkt aus wäisse Fëschfilet. Anscheinend, am Ufank vu senger Geschicht vun der triumphéierender Eruewerung vum Weltgeschmaach, goufe Stécker wierklech aus Krabfleesch gemaach, awer dat ass ze deier e Genoss. Déi Haaptfuerderung fir Kriibsstécker ass hir Frëschheet. Wann, schonn am Package, d'Stécker e kategoresch onpresentabelt Ausgesinn hunn - si falen auserneen, déi iewescht hell Schicht lieft säin eegent Liewen - loosst se bleiwen do wou se waren, si sinn net fir Salat. A fir all Iessen - och. Wielt en net gefruerent Iessen. Pass op dech op.
Crab Stick Salat - e Liiblingsklassiker
Ingredienten:
- Kriibsstécker - 200 gr.
- Trocken Reis - 150 gr.
- Konserven séiss Mais - 1 kann
- Ee - 4 Stéck.
- Mayonnaise - 150-200 gr.
- Buedem schwaarz Peffer - fir ze schmaachen.
De Räis an d'Eeër kachen, de Räis spullen, schielen an d'Eeër arbiträr schneiden - an Wierfelen oder dënn Sträifen. Ofhängeg vun Ärer Stëmmung, schneiden d'Kriibsstécker, drénken d'Flëssegkeet aus dem Mais, leeën all d'Ingredienten an e Behälter, praktesch fir ze mëschen, wierzegen mat Mayonnaise, Peffer, grëndlech vermëschen a loosst et e bësse brauen.
D'Zalot gëtt als "Wanter" ugesinn, fir et opzeriewen, vill addéiere fein gehackte gréng Zwiebel oder Dill. En aneren "onkonventionellen" Zutat ass agemaachtent Gurken, probéiert et.
Zalot mat Kriibsstécker a Geméis
Ingredienten:
- Kriibsstécker - 200 gr.
- Äisbierg Salat - 1/2 Stéck.
- Tomat - 2 Stéck.
- Gurke - 2 Stéck.
- Séiss Peffer - 1 Stéck.
- Konserven séiss Mais - 1 kann
- Peffermix fir ze schmaachen
- Mayonnaise - 150 gr.
Zalot, d'Geméis graff hacken, d'Kriibsstécker diagonal net ganz dënn schneiden, de Jus aus dem Mais ofläschen an an d'Zalot ginn. Et ass besser hell Mayonnaise ze wielen, den Zalot wierzen a lues mëschen, probéiert d'Iessen net zevill zerdréckt. Grind Peffer drop an zerwéiert direkt.
An dëser Versioun vum Salat kënnt Dir Oliven, Chili Peppers derbäi, Kiischt oder giel Tomaten huelen, d'Salat duerch jonke wäisse Kabes ersetzen, fantaséieren.
Kéis Zalot mat Kriibsstécker
Ingredienten:
- Kriibsstécker - 200 gr.
- Ee - 3 Stéck.
- Häre Kéis - 100 gr.
- Mayonnaise - 100-150 gr.
Wielt liicht dréche Kriibsstécker, leeë fir 10 Minutten an den Tiefkühler a reifen op engem mëttlere Reiben, leeë 1/4. Reibt gekachten Eeër a Kéis op engem rasper vun der selwechter Gréisst, mëscht mat Kriibsstécker a wierzelt mat Mayonnaise. Mat Hänn befeucht mat Waasser oder engem Iessläffel, bilden kleng Kugelen, rullen op alle Säiten a gehackte Kriibsstécker a setzen se fir ze zerwéieren. Eng aner Optioun ass d'Zalot op geréischtertem Brout Scheiwen mat frëschem Gurke a Salat ze servéieren.
Puff Krabstéck Salat mat Apel
Ingredienten:
- Kriibsstécker - 200 gr.
- Ee - 3 Stéck.
- Apple - 1 Stéck.
- Häre Kéis - 100 gr.
- Mayonnaise - 150 gr.
Kacht d'Eeër, reift d'Wäiss an eng flaach Plack an enger gläicher Schicht a bedeckt mat Mayonnaise. Feinhackt d'Kriibsstécker, leeë se an der zweeter Tier, uewen - en Apel gerappt op engem graffe Rascht, Mantel mat Mayonnaise. Déi nächst Schicht ass geriwwe Kéis a Mayonnaise. Sprëtzen d'Spëtzt an d'Säiten vum Salat mat fein geriwwe Eegelen. Loosst eng annerhallef Stonn am Frigo, zerwéiert.
Zalot mat Kriibssténgelen an Orangen
Ingredienten:
- Kriibsstécker - 200 gr.
- Ee - 4 Stéck.
- Konserven séiss Mais - 1 kann
- Orange - 1 Stéck.
- Knuewel - 1 Keil
- Mayonnaise - 150-200 gr.
Hackt zoufälleg gekachten Eeër a Krabstécker. D'Flëssegkeet aus de Mais drainéieren, d'Orange schielen an dënn Filmer erofhuelen, all Scheiwen an 4-5 Stécker schneiden, net schleifen. De Knuewelek op engem feine Rascht reiben oder mat enger Press schneiden. Mix all Produkter sanft, Saison mat Mayonnaise. Serve an enger klorer Zalotschüssel oder an halbéiert Orangen, aus deenen de Pulp ewechgeholl gouf.
D'Format vum Artikel erlaabt net déi grouss Zuel vu Salade Rezepter ze zitéieren déi bis elo bekannt sinn. Et muss sech drun erënneren datt a ville Rezepter Krabstécker komplett Garnelen ersetzen, gutt mat Avocado, Grapefruit a Pilze passen. Saisons gréng oder rout Ënnen an de Geméis Salat. Dir kënnt dacks Optiounen fannen mat der Zousatz vu Croutonen oder Croutonen.
Olivier Zalot mat Kriibsstécker
Ingredienten:
- Kriibsstécker - 200 gr.
- Ee - 4 Stéck.
- Gurke - 2 Stéck.
- Agemaachtent Gurken - 200 gr.
- Erbsen - 1 Dose
- Peking Kohl / Äisbierg Zalot - 1/2 Stk.
- Mëschung vu Pfeffer, Moschter - fir ze schmaachen
- Mayonnaise - 200 gr.
Salade Chip - mir ersetzen d'Kartoffelen mat Zalot, a Fleesch oder Poulet - mat Krabstécker. Gekachten Eeër, Gurken vun zwou Aarte schneiden a Krabstécker ongeféier d'selwecht, Kabes - e bësse méi grouss, d'Beeren setzen, d'Peffermëschung uewen schmaachen, mat Mayonnaise saisonéieren (Dir kënnt mam Moschter vermëschen), mëschen sanft an zerwéieren direkt. Hamster mat Freed!