Inhalter
Matratz Effekt
Zockerdatt mir giess verwandelt sech an Zocker: dëst ass d'Norm. Glukosemolekülen hänken sech un Proteinfasern an enger einfacher chemescher Reaktioun: dëst ass och en allgemenge deegleche Prozess. Faser sinn och involvéiert vum Kollagen: Dëst Protein mécht d'Haut fest a glat, wierkt als eng Aart Skelett - wéi e Fréijoer an enger Matratz. Mam Alter gëtt Kollagen ëmmer manner, an d '"Matratz" verléiert seng Form.
Op déiselwecht Manéier wierkt iwwerschoss Glukos op der Haut, déi Kollagenfaseren "pecht". "Sugared" Kollagen gëtt haart, deforméiert, verléiert Elastizitéit, an d'Haut hält op elastesch ze sinn. Ausdréckfalten gi méi schaarf, an déi, déi de Passage vun der Zäit an d'Ultraviolett Liicht am Gesiicht loossen, ginn hinnen derbäi.
Manner Zocker
Séissegkeeten ganz opginn, fir den Zocker net Äert Gesiicht mat Falschen ze decken? Sou Affer sinn net néideg: et geet duer fir d'Recommandatioune vun der Weltgesondheetsorganisatioun (WHO) ze verfollegen a sécher ze stellen, datt déi deeglech Quantitéit un Zocker "a senger reng Form" net méi wéi 10% vun all Kalorien, déi pro Dag giess ginn, iwwerschreiden. Zum Beispill, wann Dir all Dag 2000 Kalorien verbraucht, da Zocker Niveau - 50 Gramm, dat ass, e bësse méi wéi 6 Teelöffel pro Dag (oder eng hallef Fläsch Standard Séiss Soda).
Wéi och ëmmer, d'Dokteren gleewen datt dës Dosis ze vill ass, besonnesch wann Dir bedenkt datt an der haiteger duerchschnëttlecher Ernährung ze vill Kuelenhydrater sinn (déi zwangsleefeg an déiselwecht Glukos verwandelen). An och wann Dir drun erënnert datt d'Norm vum Zocker aus "reinen Zocker" besteet, deen net nëmmen an der raffinéierter Zockerkëscht fonnt gëtt, awer och, zum Beispill, an Uebstjusen, wéi och a ville fäerdeg Produkter ( wou et dacks ënner mysteriéisen synonymen Nimm verstoppt ass).
Ënnersicht de Label op der Täsch Müsli oder Instant Cereal, déi Dir all Dag gewinnt sidd ze iessen, a maacht déiselwecht Fuerschung mat all de Liewensmëttel déi all Dag op Ärem Dësch landen.