D'Wuert "Vegan" gouf 1943 vum Donald Watson geprägt: hien huet d'Wuert "vegetaresch" einfach ofgekierzt. Deemools war den herrschenden Trend an England, vum strikte Vegetarismus an eng méi liberal Ernärung ze goen, déi Eeër a Mëllechprodukter enthält. Dofir gouf eng Associatioun vu Veganer gegrënnt mam Zil d'Wäerter vum ursprénglechen Vegetarismus erëmbeliewen. Zesumme mam Prinzip vun enger reng pflanzlecher Ernährung hu Veganer probéiert d'Recht vun den Déieren op e fräit an natierlecht Liewen an allen anere Beräicher vun hirem Liewen ze respektéieren: a Kleeder, Transport, Sport, asw.
Virun ongeféier fofzéngdausend Joer gouf d'Juegd graduell duerch Landwirtschaft a manuell Aarbecht ersat. Dës Ännerung huet et méiglech gemaach fir d'Mënschheet ze iwwerliewen an e festgeluegte Liewensstil ze féieren. Wéi och ëmmer, d'Zivilisatioun, déi op dës Manéier entstanen ass, ass grëndlech mat Spezieschauvinismus gesättegt, zimlech dacks ginn d'Interessen vun e puer Arten am Viraus fir d'Interesse vun aneren Arten. Ausserdeem berechtegt dës Zivilisatioun d'Ausbeutung an d'Zerstéierung vun der "niddereg Arten".
Spezieschauvinismus a Bezuch op Déieren ass d'selwecht wéi Sexismus a Rassismus a Relatioun mat Leit, dat ass d'Situatioun wann d'Interessen vun de Vertrieder vun enger Grupp vernoléissegt ginn zugonschte vun den Interessen vun Vertrieder vun enger anerer Grupp ënner dem Virwand datt et Ënnerscheeder sinn tëscht hinnen.
An der moderner Welt gëtt grouss Ausbeutung vun Déieren op Bauerenhaff duerchgefouert. Aus gesondheetleche Grënn, an der Regel, verfollegen déi meescht Vegetarier modifizéiert Versioune vun enger pflanzlecher Ernährung ("lacto-ovo Vegetarismus"), vergiessen iwwer d'Leed vun Déieren an Natur.
Vill Lakto-Ovo Vegetarier këmmeren sech net, datt Neigebuerene Kälber direkt vun hirer Mamm geholl ginn. Wann de Kallef männlech ass, da schléisst no e puer Wochen oder Méint säi Liewen am Schluechthaus op; wann et eng Heef ass, da gëtt se an eng boer Kéi opgewuess, an de béise Krees vum Leed zou.
Fir voll Authentizitéit als Mënsch z'erreechen, muss de Spezieschauvinismus als Tabu als Kannibalismus unerkannt ginn. Mir mussen ophalen Déieren an d'Natur allgemeng als eis Affer ze behandelen. Mir mussen d'Liewe vun anere Liewewiesen respektéieren an d'Ethik vum net-spezielle Chauvinismus internaliséieren.
Veganismus implizéiert d'Oflehnung vun der Notzung vun all Produkter vun Déier Hierkonft, net nëmme Liewensmëttel, awer och Produkter déi fir d'Produktioun vu Kleeder, Medikamenter a Hygièneprodukter benotzt ginn. Veganer vermeiden bewosst d'Ausbeutung vun Déieren fir wëssenschaftlech Zwecker, reliéis Zeremonien, Sport, etc.
En integralen Deel vum Veganismus ass och vegan Landwirtschaft, entwéckelt am Kader vun der moderner Bio-Landwirtschaft. Esou Landwirtschaft implizéiert eng Oflehnung vun der Notzung vun Déiereprodukter, wéi och e Wëllen d'Land mat anere Liewewiesen ze deelen.
Déi nei Relatioun tëscht Mënsch an Déieren, déi um selwechte Planéit wéi eis liewen, soll op Respekt an total Net-Amëschung baséieren. Déi eenzeg Ausnam ass, wann d'Déieren eis Gesondheet, Hygiène a Wuelbefannen an eisem eegenen Territoire menacéiert (Bedrohung fir d'Plaz vun Residenz, organesch kultivéiert Terrainen, etc.). An dësem Fall ass et eis Verantwortung dofir ze suergen, datt mir selwer net Affer ginn an d'Déieren op déi barmhäerzegst Manéier aus der Géigend ewechhuelen. Ausserdeem musse mir eis Hausdéieren net leiden. D'Gefor vum Hausdéierebesëtz ass datt et zu der Entwécklung vum Spezieschauvinismus an dem Vergewaltegungs-Affer Verhalensmodell féiert.
Domestizéiert Déieren hunn d'Roll vun Hausdéieren fir vill Jorhonnerte gespillt, sou datt hir Präsenz genuch ass fir eis bequem ze fillen. Et ass dëst Gefill vu Komfort deen de Grond fir d'Ausbeutung vun dësen Déieren ass.
Dat selwecht gëllt fir Planzen. Déi al Gewunnecht fir Haiser mat Blummendëppen a Bouqueten ze dekoréieren ernährt eis Emotiounen op d'Käschte fir dës Planzen hiren natierleche Liewensraum ze entzéien. Zousätzlech musse mir dës Planzen këmmeren, an dat féiert erëm zu der Bildung vum Komplex "Vergewaltegung-Affer".
Den Bio-Gärtner probéiert d'Planz ze reproduzéieren andeems hien déi bescht Somen vu senger Erntegung fir d'nächst Joer spuert an de Rescht vun de Somen verkaaft oder verbraucht. Hie schafft fir de Buedem vum kultivéierte Land ze verbesseren, Flëss, Séien a Grondwaasser ze schützen. D'Planzen, déi vun him gewuess sinn, hunn exzellente Geschmaach, enthalen keng chemesch Dünger a si gutt fir d'Gesondheet.
De Prinzip vun der kompletter Noninterferenz am Liewen vun der Déierwelt an d'Feele vu Planzen an eisen Heiser ka wéi eng radikal Moossname schéngen, awer et passt perfekt an d'Doktrin vum Net-Arten Chauvinismus. Aus deem Grond gëtt e strenge Vegan, deen net nëmmen d'Interesse vum Déiereräich, mee och vum Planzeräich, der Natur iwwerhaapt, och d'Interesse vum Déiereräich berücksichtegt, och Öko-Vegan genannt, fir hien vun deem Vegan z'ënnerscheeden, deen z.B. , mengt datt hien an der Strooss vu Kazen an Hënn involvéiert soll sinn.
Nom eko-veganesche Liewensstil, obwuel mir net méi direkt un der Ausbeutung vum Déiereräich involvéiert sinn, si mir nach ëmmer vum Mineral- a Planzeräich ofhängeg. Dat heescht, mir sollen eis Scholden un d'Natur bezuelen, fir hir Friichten mat engem kloere Gewëssen ze genéissen.
Als Ofschloss, den Öko-Veganismus, an deem mir eis beméien, Ëmweltschued ze minimiséieren, enthält ethesch Konsum, Einfachheet vum Liewen, Gebuertskontroll, eng fair Wirtschaft a richteg Demokratie. Baséierend op dëse Wäerter hoffen mir de Wahnsinn, deen d'Mënschheet an de leschte fofzéngdausend Joer kultivéiert huet, en Enn ze maachen.