E puer honnert Zorten vun dëser Uebstkultur si bekannt. Plummen kommen a verschiddene Gréissten a Formen, si ënnerscheede sech am Goût a Faarf. Awer wéi eng déi Dir net wielt, definitiv, si sollten an eisem Uebstmenü sinn. No allem huet Plum vill heelen a kierendlech Eegeschaften.
Saison
Eis ukrainesch Plomm ass zënter Juni an d'Regaler vu Mäert a Supermarchéen. Wéinst de verschiddene Reifungszäiten si verschidde Varietéiten vu Plummen eis bis Oktober verfügbar.
Wéi wielen
Wielt elastesch Plummen. Wann Dir eng hell matte Beschichtung op der Uewerfläch gesitt, weist dëst op hir Frëschheet. Plummen sollen net gekräizegt a geknackt ginn, et sollt kee Geroch vu Fermentatioun sinn.
Nëtzlech Properties
Plummen enthalen Fruktose, Sucrose a Glukos, Vitaminnen A, B1, B2, C, R. Si si räich u Kalium a Phosphor, si enthalen Kalzium, Magnesium, Eisen, Bor, Mangan, Kupfer, Zénk, Néckel, Chrom. Plummen enthalen Pektin, Tannin, Stickstoffstoffer, souwéi organesch Saieren: Äppel, Zitroun, Oxalsäure a Salicylsäure.
D'Planz ass liicht verdaut. Seng Uebst droen zu hematopoietesche Prozesser bäi, läschen de Magen. Si si ganz effektiv bei der Behandlung vu Krankheeten, déi duerch iwwerschësseg Galle verursaacht ginn.
Plummen stäerken d'Liewer a purifizéieren d'Blutt, entfernen Toxine aus dem Kierper.
Kalium ass wichteg, et ass deen, deen un der Iwwerdroung vun Nerve Impulsen, un der Muskelkontraktioun, beim Erhalen vun der Herzaktivitéit an der Säurebasisbalance am Kierper deelhëlt.
Plummen iessen hëlleft Flëssegkeet aus dem Kierper ze entfernen, wat gutt géint Puffiness funktionnéiert.
Dank Vitamin P hëlleft de Plum den Blutdrock ze reduzéieren an d'Bluttgefässer ze stäerken.
An d'Plum wäert och den Appetit an d'Sekretioun vum Magensaft erhéijen.
Plum gëtt och fir kosmetesch Zwecker benotzt fir d'Haut ze verjéngeren an d'Elastizitéit ze ginn.
Et ass contraindicated Plummen mat erhéiter Aciditéit vum Magen a chronesche Krankheeten vum Magen-Darmtrakt an der akuter Bühn ze benotzen. Et ass noutwendeg d'Benotzung vu Pflaumen an Diabetiker ze limitéieren.
Wéi benotzen
Plum ass onverzichtbar beim Kachen. Fleesch Zooss, Plumwein, Tinkturen. Jam, Marmelade, Marmelade. Kompott an uzvary. Plumpaarten a Sorbet. Iwwerall huet de Plum e Gebrauch fir sech fonnt!
Loosst eis Frënn sinn! Hei ass eise Facebook, Pinterest, Telegram, Vkontakte. Frënn derbäi!