Ingredienten Geméisgarnéierung 5
| Gurke | 30.0 (Gramm) |
| Tomaten | 30.0 (Gramm) |
| Gromperen | 62.0 (Gramm) |
| Muert | 38.0 (Gramm) |
| Zalot | 15.0 (Gramm) |
Method vun der Virbereedung
Dir kënnt Äert eegent Rezept erstellen andeems Dir de Verloscht vu Vitaminnen a Mineralstoffer berécksiichtegt mat dem Rezeptrechner an der Applikatioun.
Ernärungswäert a chemesch Zesummesetzung.
Den Dësch weist den Inhalt vun Nährstoffer (Kalorien, Proteinen, Fetter, Kuelenhydrater, Vitaminnen a Mineralstoffer) pro 100 Gramm iessbar Deel.
| Nährstoff | Quantitéit | Norm ** | % vun der Norm an 100 g | % vun der Norm an 100 kcal | 100% normal |
| Kaloriewäert | 42.4 kCal | 1684 kCal | 2.5% | 5.9% | g 3972 |
| Proteins | g 1.8 | g 76 | 2.4% | 5.7% | g 4222 |
| Fats | g 0.3 | g 56 | 0.5% | 1.2% | g 18667 |
| Kuelenhydrater | g 8.6 | g 219 | 3.9% | 9.2% | g 2547 |
| organesch Säuren | g 0.3 | ~ | |||
| Alimentarfaser | g 1.9 | g 20 | 9.5% | 22.4% | g 1053 |
| Waasser | g 115.3 | g 2273 | 5.1% | 12% | g 1971 |
| Äschen | g 1.2 | ~ | |||
| Vitaminnen | |||||
| Vitamin A, RE | 2700 μg | 900 μg | 300% | 707.5% | g 33 |
| Retinol | 2.7 mg | ~ | |||
| Vitamin B1, Thiamin | 0.09 mg | 1.5 mg | 6% | 14.2% | g 1667 |
| Vitamin B2, Riboflavin | 0.07 mg | 1.8 mg | 3.9% | 9.2% | g 2571 |
| Vitamin B5, pantothenesch | 0.3 mg | 5 mg | 6% | 14.2% | g 1667 |
| Vitamin B6, Pyridoxin | 0.2 mg | 2 mg | 10% | 23.6% | g 1000 |
| Vitamin B9, Folat | 13.8 μg | 400 μg | 3.5% | 8.3% | g 2899 |
| Vitamin C, ascorbesch | 15.2 mg | 90 mg | 16.9% | 39.9% | g 592 |
| Vitamin E, Alpha Tocopherol, TE | 0.4 mg | 15 mg | 2.7% | 6.4% | g 3750 |
| Vitamin H, Biotin | 0.5 μg | 50 μg | 1% | 2.4% | g 10000 |
| Vitamin PP, NEE | 1.2988 mg | 20 mg | 6.5% | 15.3% | g 1540 |
| Niacin | 1 mg | ~ | |||
| Macronährstécker | |||||
| Kalium, K | 397.5 mg | 2500 mg | 15.9% | 37.5% | g 629 |
| Kalzium, Ca | 28 mg | 1000 mg | 2.8% | 6.6% | g 3571 |
| Magnesium, MG | 31.4 mg | 400 mg | 7.9% | 18.6% | g 1274 |
| Natrium, Na | 15.7 mg | 1300 mg | 1.2% | 2.8% | g 8280 |
| Schwiefel, S. | 18.6 mg | 1000 mg | 1.9% | 4.5% | g 5376 |
| Phosphor, P | 59.5 mg | 800 mg | 7.4% | 17.5% | g 1345 |
| Chlor, Cl | 61.1 mg | 2300 mg | 2.7% | 6.4% | g 3764 |
| Spuerelementer | |||||
| Aluminium, Al | 579 μg | ~ | |||
| Bohr, B. | 128.9 μg | ~ | |||
| Vanadium, V. | 104.7 μg | ~ | |||
| Eisen, Fe | 1 mg | 18 mg | 5.6% | 13.2% | g 1800 |
| Jod, ech | 5.2 μg | 150 μg | 3.5% | 8.3% | g 2885 |
| Kobalt, Co. | 4.4 μg | 10 μg | 44% | 103.8% | g 227 |
| Lithium, Li | 37.2 μg | ~ | |||
| Mangan, Mn | 0.2166 mg | 2 mg | 10.8% | 25.5% | g 923 |
| Koffer, Cu | 131.8 μg | 1000 μg | 13.2% | 31.1% | g 759 |
| Molybdän, Mo. | 10.9 μg | 70 μg | 15.6% | 36.8% | g 642 |
| Néckel, Ni | 6.6 μg | ~ | |||
| Rubidium, op | 249.4 μg | ~ | |||
| Fluor, F | 36.5 μg | 4000 μg | 0.9% | 2.1% | g 10959 |
| Kromm, Kr | 7.3 μg | 50 μg | 14.6% | 34.4% | g 685 |
| Zénk, Zn | 0.3588 mg | 12 mg | 3% | 7.1% | g 3344 |
| Verdaubar Kuelenhydrater | |||||
| Stäerkt an Dextrinen | g 5.3 | ~ | |||
| Mono- an Disaccharide (Zocker) | g 3.2 | maximal 100 г |
Den Energiewäert ass 42,4 kcal.
Geméisgarnéierung 5 räich u Vitaminnen a Mineralstoffer wéi: Vitamin A - 300%, Vitamin C - 16,9%, Kalium - 15,9%, Kobalt - 44%, Koffer - 13,2%, Molybdän - 15,6%, Chrom - 14,6%
- Vitamin A ass verantwortlech fir normal Entwécklung, reproduktiv Funktioun, Haut an Aen Gesondheet, an Erhalen vun der Immunitéit.
- Vitamin C bedeelegt sech u Redox Reaktiounen, de Fonctionnement vum Immunsystem, fördert d'Absorption vun Eisen. Defizit féiert zu lockeren a bliedenden Zännfleesch, Nuesblutt duerch erhéicht Permeabilitéit a Zerbriechlechkeet vun de Bluttkapillaren.
- Kalium ass den Haaptintrazellularen Ion deen un der Reguléierung vum Waasser, der Säure an der Elektrolytbalance deelhëlt, un de Prozesser vun Nerveimpulsen, Drockregulatioun deelhëlt.
- Gilsbuerg ass Deel vu Vitamin B12. Aktivéiert Enzyme vum Fettsäermetabolismus a Folsäuremetabolismus.
- Koffer ass en Deel vun Enzyme mat Redox Aktivitéit an involvéiert am Eisen Metabolismus, stimuléiert d'Absorptioun vu Proteinen a Kuelenhydrater. Bedeelegt sech un de Prozesser fir de Stoffer vum mënschleche Kierper Sauerstoff ze bidden. De Mangel manifestéiert sech duerch Stéierungen an der Bildung vum Herz-Kreislauf-System a Skelett, der Entwécklung vu Bandegewebe-Dysplasie.
- Molybdän ass e Kofaktor vu villen Enzymen, déi de Metabolismus vu Schwiewel enthalen Aminosäuren, Purine a Pyrimidine liwweren.
- Bauoffall bedeelegt sech un der Reguléierung vum Bluttzockerspigel, verbessert den Effekt vum Insulin. Mangel féiert zu enger ofgeholl Glukosetoleranz.
KALORIE A CHEMISCHE KOMPOSITIOUN VUN DER RECEP INGREDIENTEN Garnéiere vu Geméis 5 PER 100 g
- 14 kCal
- 24 kCal
- 77 kCal
- 35 kCal
- 16 kCal
Tags: Wéi kacht, Kaloriengehalt 42,4 kcal, chemesch Zesummesetzung, Nahrungswäert, wéi eng Vitaminnen, Mineralien, Kachmethod Geméisbeispiel 5, Rezept, Kalorien, Nährstoffer