Weeër fir Pilz Mycelium selwer ze maachen

Et gi vill Weeër fir Pilzmyselium ze kréien, a vill vun hinnen goufen bis zum klengsten Detail iwwer d'Jore vu ustrengenden Experimenter verifizéiert. Awer et ginn och Methoden fir Myselium ze preparéieren, déi nach ëmmer onvollstänneg sinn an zousätzlech Fuerschung erfuerderen. Dëst ass wat Mykologen-Praktiker am Laboratoire maachen an Amateur Champignonen, déi Mycelium mat hiren eegenen Hänn doheem wuessen.

An der Natur reproduzéieren d'Pilze haaptsächlech duerch Spore, awer dëse Prozess kann och mat Stécker vu Pilzgewebe duerchgefouert ginn, déi Champignonsbauer scho laang etabléiert hunn mat wilde wuessende Myselium als Planzmaterial.

Wéi ee Mycelium doheem mécht gëtt am Detail op dëser Säit beschriwwen.

Wéi d'Leit fréier Myselium selwer wuessen

Virdrun, fir verschidden Zorte vu Champignonen ze wuessen, zum Beispill Champignonen, hunn d'Leit no Dunghill gesicht an d'Myselium vun do geholl. Wann d'Wieder ongënschteg war, an et war kee Myselium an de Deponien, da gouf et a speziellen Explorativen Zären propagéiert. Fir dëst goufen Düngerbunnen (Substrat) virbereet a Myselium gouf do gepflanzt, ouni et mat der Äerd ze fëllen, sou datt d'Fruucht net geschitt ass. Nodeems Dir op déi bal komplett Keimung vum Myselium am Substrat gewaart huet, hunn d'Pilzbauer d'Myselium erausgeholl an als Planzmaterial benotzt. Esou e liicht gedréchent Nährstoffmedium kéint laang bewahrt ginn.

An eisem Land gouf Schampes Planzmaterial an den 30er Joren op ähnlech Manéier kritt. XNUMXth Joerhonnert Wéi och ëmmer, wann d'Myselium mat dëser Methode wuessen, waren d'Ausbezuelen schlecht, d'Myselium séier degeneréiert, a während der Planzung goufen auslännesch Mikroorganismen dacks agefouert, wat d'normale Entwécklung vum Pilz verhënnert an d'Fruucht reduzéiert huet, an dofir hunn d'Wëssenschaftler weider gesicht fir nei Weeër fir Kultivatioun.

Um Enn vum XIX Joerhonnert. a Frankräich hunn se d'Produktioun vun enger steriler Champignon-Pilzkultur erreecht, déi an engem speziellen Nährstoffmedium aus Spore gewuess ass. Wann Dir Myselium a proppere Bedéngungen virbereet, ass d'Potenzial vum Myselium wesentlech eropgaang, et huet séier root, intensiv an engem Nährstoffmedium gewuess an huet Fruucht vill méi fréi wéi wann Dir "wëll" Hyphae benotzt.

Zënter der Mëtt vun den 20er Joren. Joerhonnert Laboratoiren funktionnéieren a ville Pilzproduzente Länner, si woussten net nëmme wéi d'Myselium virbereet, awer och wéi een exzellente Fruucht erreechen. An den 30er Joren. an der UdSSR, nieft der Erhaalung vum Myselium op steriliséierte Kompost, goufen och aner Nährstoffmedien aktiv gesicht. Am 1932 gouf eng Method fir Myselium op Weesskorn ze kultivéieren patentéiert. Am Moment sinn déi meescht Pilzbauer ronderëm d'Welt an der Kultivatioun vu Getreidemyselium engagéiert.

Nodeeler vu wuessend Getreidemyselium

Wéi d'Praxis weist, fir Myselium ze kréien, gi Käre vu Hirse, Gerste, Hafer, Weess, Mais, Roggen an aner Getreide meeschtens benotzt. Beim Zucht vun Austerpilze an aner Kulturen, déi an der Natur op Holz entwéckelen, gëtt d'Saatmyselium op Getreide, Sonneblummenhaiser, Drauwepomace, Séi, etc.

Ofhängeg vun der Aart vun Nährstoffmedium, op deem de Myselium wächst, ginn et Getreid, Substrat, flësseg Myselium, asw.

All dës Zorte vu Myselium ginn op der Foto gewisen:

Liquid Mycelium ass praktesch net heefeg, Substrat Mycelium gëtt e bësse méi dacks benotzt, awer Getreide gëtt haaptsächlech benotzt. Wéinst der Tatsaach, datt de Getreidemyselium, duerch d'Nährstoffer vum Getreid, de beschleunegte Wuesstum vum Myselium ubitt, gëtt et an der industrieller Pilzewuesstem benotzt.

Wéi och ëmmer, d'Virbereedung vun sou engem Myselium an industriellen oder Hausbedéngungen huet seng Nodeeler. Éischtens, dëst sinn erhéicht Ufuerderunge fir d'Qualitéit vun der Getreidesteriliséierung. Wann dës Prozedur net erfollegräich war, da erschéngt Schimmel, déi normal Entwécklung vum Myselium verhënnert, wat onbedéngt de Volume vun der Erntegung beaflosst.

Déi kuerz Haltbarkeet vu Getreidemyselium (2-3 Méint) ass och e wesentlechen Nodeel. Zousätzlech muss et am Frigo bei enger Temperatur vu + 2-5 ° C gelagert ginn, well dëst d'Entwécklung vum Myselium verlangsamt. Wann d'Temperatur méi héich ass, féiert dat zu der Tatsaach datt de Wuesstum vum Myselium weider geet, als Resultat vun deem et séier Liewensmëttel verbraucht a stierft.

Duerch d'Erscheinung vum Myselium ass et onméiglech den Datum vu senger Fabrikatioun ze bestëmmen. Dat eenzegt wat an dësem Fall recommandéiert ka ginn ass waakreg ze sinn wann Dir et op der Säit kaaft, well d'Späicherbedéngungen net observéiert kënne ginn. Den Ufänger Pilzbauer wäert erausfannen datt de Myselium vill Méint méi spéit vu schlechter Qualitéit ass, wann et vergeblech ass fir op d'Ernte ze waarden.

Den Nodeel kann och zu der Tatsaach zougeschriwwe ginn datt de Myselium, dee mat Getreide gewinnt ass, net "wëllen" op Holz réckelen.

Mat Substratmyselium ass d'Situatioun anescht, a säin eenzegen Nodeel gëtt als e bësse méi lues Wuesstum ugesinn, awer et gi méi Pluses: Sterilitéit, d'Fäegkeet fir e Joer bei Raumtemperatur ze späicheren.

Amateur Champignonsbauer tendéieren de Substrat Mycelium léiwer wann Dir Champignonen op Holzstécker kultivéiert, well d'Keimungsgeschwindegkeet hei egal ass. Dëse Prozess dauert e puer Méint wéinst der héijer Dicht vum Bam.

Et ass wichteg ze wëssen datt Myselium vun iergendenger Aart stierft wann et iwwer 30 ° C erhëtzt gëtt.

Ganz Organisatiounen sinn an der Produktioun vu Myselium engagéiert, wou optimal Konditioune fir seng Kultivatioun erstallt ginn. E puer kréien Myselium doheem an der Hoffnung e bëssen ze verdéngen. Seng Qualitéit entsprécht net ëmmer déi néideg Ufuerderungen, awer, a Gerechtegkeet, ass et ze bemierken datt heiansdo ganz gutt Spezialisten sinn.

Champignonen kënnen natierlech duerch Spore propagéiert ginn, awer d'Myseliumverbreedung ass vill méi bevorzugt fir en Ufänger Champignonsbauer, well et eng besser Chance fir Erfolleg gëtt.

Weider gëtt de Prozess fir Myselium ze kréien am Detail berücksichtegt, well et heiansdo einfach néideg ass et selwer ze wuessen, zum Beispill, wann aus iergendengem Grond de Myselium, deen an natierleche Bedéngungen kritt gëtt (zum Beispill Holzstécker oder Buedem duerch Mycelium penetréiert) ass net genuch.

D'Schlësselpunkte fir Pilz Mycelium mat Ären eegenen Hänn ze preparéieren sinn wéi follegt. Als éischt gëtt e sterile Fragment vu Pilzgewebe geläscht an an en Nährstoffmedium transferéiert (dëst geschitt an e puer Etappen, déi hei ënnen diskutéiert ginn). Duerno gi verschidde Proben aus der Haaptkultur geformt, a Betreiung sollt besonnesch geholl ginn fir Infektioun vun der Kultur ze vermeiden. Als nächst erstellt en Ëmfeld a Konditiounen, déi am meeschten hëllefe fir d'Fruucht vum Pilz.

Am Prozess mécht d'Kultur déi folgend Ännerungen: steril Kultur op Agarmedium, steril Kultur op Getreid (Kärnmyselium) a schliisslech Fruucht an engem pasteuriséierte Nährstoffmedium.

D'Wuert "Sterilitéit" kann e bëssen entimidéierend fir Ufänger sinn, awer et ass absolut wesentlech fir Är Pilzkultur virun de ville Kontaminatiounsquellen ze schützen déi an der Ëmwelt präsent sinn, egal wéi propper d'Ëmwelt ass. Et ass ganz wichteg ze vermeiden datt se an d'cultivéiert Kultur kommen, well soss gëtt et e "Kampf" fir den Nährstoffmedium, an nëmmen d'Pilzkultur soll et benotzen.

Mat enger gewësser Genauegkeet a Praxis bei der Ausféierung vun zimlech einfachen Techniken, kann de Sterilisatiounsprozess vu jidderengem duerchgefouert ginn.

Déi folgend beschreift wéi Dir Pilz Mycelium Agar virbereet.

Wéi kritt een Agar fir Mycelium doheem

Ier Dir Myselium doheem virbereet, sollt Dir en Agar Nährstoffmedium virbereeden. Agar aus Seewier, zesumme mat zousätzlech Komponenten, gëtt dacks fir d'primär Kultivatioun an d'spéider Isolatioun vun enger Pilzkultur benotzt.

Spezialisten addéieren eng Vielfalt vun Nährstoffer fir Agar, zum Beispill Mineralstoffer, Antibiotike, asw.. De Wäert vum Agar-Medium läit och an der Tatsaach, datt Mikroorganismen, déi d'Infektioun verursaachen, einfach op der Uewerfläch vum Medium erkannt kënne ginn an domat méiglech ass, eliminéiert se an de fréie Stadien vun der Kultivatioun.

Wéi d'Praxis weist, kënnt Dir Myselium selwer a verschiddenen Aarte vun Agar Medien maachen. Am meeschte verbreet sinn Kartoffel a Malto-Dextrin Agar. Dir kënnt se selwer maachen oder fäerdeg Mëschunge vun der industrieller Produktioun am Geschäft kafen.

Wann Dir Agar an engem Geschäft kaaft, musst Dir e bësse méi Sue verbréngen, awer déi zousätzlech Ausgaben ginn duerch d'Benotzungsfrëndlechkeet kompenséiert, a wann Dir Finanzen a Mangel u Fräizäit hutt, wäerte fäerdeg Mëschungen déi bescht Wiel sinn.

Wann Dir gewinnt sidd alles mat Ären eegenen Hänn ze maachen, da kann, laut Experten, Kartoffel-Agar fir Pilz-Myselium doheem op zwou Weeër virbereet ginn. Béid Methoden ënnerscheede sech wéineg vuneneen. Zousätzlech, nodeems Dir Iech mat hinnen vertraut hutt, kann all Champignonsbauer gutt mat sengem eegene Wee kommen.

Op alle Fall, fir Pilzmyselium ze maachen wéi d'richteg Technologie seet, musst Dir virbereeden: Moossbecher, Kottengverband, Aluminiumfolie, Drockkoker, Reagenzglieser mat Schraubekappen fir Autoklave (kann an de medizineschen Ausrüstungsgeschäfter fonnt ginn) , e klengen Trichter fir Reagenzglieser ze fëllen, 2 Flaschen mat engem Volume vun 1 l, Flaschen mat engem schmuele Hals.

Als nächst léiert Dir wéi Dir Kartoffel Mycelium Agar am éischte Wee mécht.

Den éischte Wee fir Kartoffel-Agar ze preparéieren

De geschätzte Rendement vun der Substanz ass 1 Liter.

Ingredienten: 300 g Gromperen, 20 g Agar (verfügbar vu passenden medizinesche Labormaterial, Gesondheetsnahrungsgeschäfter oder asiatesche Liewensmëttelmäert), 10 g Dextrose oder en aneren Zocker, 2 g Brouwershef (kann verzichten) ).

De Prozess vun der Aarbecht.

Schrëtt 1. Ier Dir Agar fir de Myselium vum Rau mécht, musst Dir d'Kartoffel mat 1 Liter Waasser fir 1 Stonn kachen. Dann huelt d'Gromperen ewech, léisst nëmmen d'Bouillon.

Schrëtt 2. Bouillon, Agar, Zocker an Hef (wann Dir se benotzt) grëndlech vermëschen, zum Beispill mat engem Whisk fir ze schmaachen, Dir kënnt dës Mëschung net schloen.

Schrëtt 3. Gidd déi resultéierend Mëschung an Flaschen oder Flaschen ëm d'Halschent oder dräi Véierel vun hirem Volume.

Maacht d'Hals mat Kottengschwëster zou a wéckelt mat Aluminiumfolie. Gidd Waasser an den Drockkoker, sou datt seng Schicht vum Buedem vum Teller 150 mm ass, an e Gitter installéiere fir Flaschen oder Flaschen ze setzen. Deckt d'Platen mat engem Deckel a schneide d'Knäppchen.

Schrëtt 4. Setzt den Dampfer op d'Feier a waart bis den Damp erauskënnt. No der Belëftung fir e puer Minutten (jee no dem spezifesche Modell an am Aklang mat den Instruktiounen), zou de Ventil. D'Flaschen gi bei 121°C (1 Atm.) fir 15 Minutten gekacht. Zur selwechter Zäit ass et néideg ze garantéieren datt d'Temperatur dësen Niveau net iwwerschreift, well an dësem Fall wäert d'Karamelliséierung vum Medium optrieden, wat et komplett ruinéiert.

Schrëtt 5. No 15 Minutten, schalt den Uewen aus a léisst d'Platen ofkillen (ongeféier 45 Minutten). Dann, ouni Zäit ze verschwenden, gratis Reagenzglieser huelen, d'Kappen erofhuelen an d'Container op engem Stativ oder a proppere Dosen setzen, a setzen se dann op enger Uewerfläch, déi virdru vu Staub a Dreck gereinegt ass.

Schrëtt 6. Soubal d'Kulturmediumfläschen ofgekillt sinn, huelt se aus dem Drockkoker mat engem Handtuch oder Kichenhandtuch. Mëschung liicht, huelt d'Folie an d'Wäschen, mat engem Trichter, gitt den Inhalt an d'Reagenzglieser ëm ongeféier en Drëttel.

Schrëtt 7. Maacht d'Reagenzglieser mat Kappen zou, awer manner dicht wéi virdrun, setzt se an engem Drockkoker, loosst iwwerschësseg Waasser wann néideg. Nodeems Dir eng Temperatur vun 121 ° C erreecht hutt, loosst d'Platen fir 30 Minuten op d'Feier loossen, da loosst et lues erëm ofkillen bis den Drock en normalen Niveau erreecht.

Schrëtt 8. Huelt d'Réier eraus a schrauwen d'Kappen méi fest. Fixéiert d'Tuben an enger schräger Positioun. Als Resultat soll d'Uewerfläch vum Agarmedium an engem Wénkel mat Respekt fir d'Fläsch sinn, sou datt esou vill Gebitt wéi méiglech fir déi spéider Entwécklung vum Myselium erstallt gëtt (sou Réier ginn heiansdo "Schräg Agar" genannt).

Wéi de Medium ofkillt, gëtt et ëmmer méi Jelly-ähnlech a Konsistenz a schlussendlech härt esou wäit datt d'Réier vertikal plazéiert kënne ginn an d'Agar-Medium an der ursprénglecher Positioun bleift.

Dëse Video detailléiert d'Virbereedung vu Mycelium Agar:

D'Tuber kënnen direkt oder no Wochen oder souguer Méint benotzt ginn. Am leschte Fall musse se an de Frigo gesat ginn, a virum Gebrauch vergewëssert Iech datt et keng Zeeche vu Schimmel oder Bakterienkontaminatioun um Medium sinn.

Déi nächst Sektioun vum Artikel ass gewidmet wéi Dir Kartoffelmycelium Agar doheem op eng aner Manéier kritt.

Wéi maachen ech Agar fir Mycelium doheem op eng aner Manéier

De geschätzte Rendement vun der Substanz ass 1 Liter.

Ingredienten:

• 284 g Gromperen,
• 21,3 g (3/4 oz) Agar
• 8 g Dextrose (Dir kënnt Dëschzucker amplaz benotzen).

De Prozess vun der Aarbecht.

Schrëtt 1. Fir Agar fir Mycelium mat Ären eegenen Hänn ze maachen, musst Dir d'Kartoffelen wäschen a se a kleng Stécker schneiden, d'Felle loossen, a kachen se dann an 0,5 Liter Waasser bis komplett gekacht. Huelt d'Gromperen an hir Schrott. Gidd 1 Liter Waasser an en Eisen- oder Glasdësch a fügen Dextrose (Zocker), Abkochung an Agar derbäi.

Schrëtt 2. Agar opléisen. Fir dëst ze maachen, setzt d'entstinn Agar-Mëschung an eng Schossel iwwerdeckt mat Aluminiumfolie an en Drockkoker. Den Drockkoker op 121°C (1 Atm) erhëtzen a loossen. No 20 Minutten wäert den Agar komplett opléisen. Da schalt den Uewen aus a léisst den Drockkoker lues ofkillen.

Schrëtt 3. Mat Kichenhanddicher oder Handdicher, gitt d'Mëschung mat opgeléisten Agar an Reagenzglieser (oder kleng Flaschen) op en Drëttel vum Volume. Setzt d'Reagenzglieser op engem Rack oder an Dosen. Gidd d'Iwwerreschter vum Agar an eng Fläsch, schloe se mat engem Kotteng oder Polstertampon a steriliséiert spéider, zesumme mat de Rescht vun den Reagenzglieser.

Kappen vun Reagenzglieser oder Deckele sollten net dicht zougemaach ginn. An dësem Fall gëtt den Drock während der Steriliséierung ausgeglach. Wann Kotteng oder Padding Tampons benotzt gi fir d'Schließung, kënnt Dir net ëm Drockausgläichung këmmeren, awer zousätzlech sollten d'Reagenzglieser mat Aluminiumfolie bedeckt ginn, soss fällt de Kondensat vum Ofkillendrockkoker op d'Stoppen.

Schrëtt 4. Agar steriliséieren, fir déi Reagenzglieser (Flaschen) mat et an engem Drockkoker plazéiert ginn an op enger Temperatur vun 121 °C (1 Atm.) fir 25 Minutten gehaalen ginn, net mat der Zäit déi néideg ass fir den erfuerderlechen Drock z'erreechen. Da schalt den Uewen aus a léisst d'Platen lues ofkillen. Eng séier Ofsenkung vum Drock däerf net erlaabt sinn, well dëst kann den Agar an de Réier kachen, duerch d'Wäschen an d'Stoppkappen sprëtzen, wat méiglecherweis zu enger Infektioun féiert.

Schrëtt 5. Op der leschter Stuf kritt d'Mëschung an de Reagenzglies eng schräg Positioun. Fir dëst ze maachen, wëschen d'Uewerfläch, op där d'Reagenzglieser plazéiert ginn, mat enger 10% Bleechléisung mat Chlor. Et sollt kee Draft am Raum sinn.

Mat der Hëllef vu Kichenhandschuhe oder engem Handtuch aus dem Drockkoker, huelt waarm Reagenzglieser eraus a setzt se op den Dësch an enger schräger Positioun, leet de Container mat engem Enn géint en Objet. Virun deem ass et unzeroden de richtege Neigungswénkel mat e puer auslänneschen Objeten ze wielen (Bars, e Stack vun Zäitschrëften, asw.)

Wann den Agar ufänkt ze verstäerken, an d'Gelee verwandelt, schléisst d'Kappen (Plugs) an den Reagenzglieser méi enk.

Store Kartoffel-Agar an Reagenzglieser an enger cooler, staubfreie Plaz.

Kuckt e Video wéi Dir Agar fir Mycelium mat Ären eegenen Hänn mécht:

Déi lescht Sektioun vum Artikel ass gewidmet fir wéi Dir Pilz Myselium richteg wuessen.

Wéi kachen ech Pilz Myselium doheem

Ier Dir Myselium doheem wuessen, preparéieren: e Skalpell (e schaarfe Messer mat engem dënnen Blade), eng Spirituuchtlampe (eng Propan Täscheluucht mat engem Kanister, e Briquet oder Matcher), Eisen Dosen oder Racken fir Reagenzglieser mat Schräg Agar a preparéiert Test Réier, e Skalpellhalter oder Messer, mikroporös Bandage (Standardverband ass gutt), Sprayfläsch mat enger Mëschung aus 1 Deel Bleechmëttel mat Chlor an 9 Deeler Waasser (optional), frësch propper Champignon Fruuchtkierper (wann Dir en Ufänger sidd, ass et am beschten Auster Champignonen ze benotzen).

De Prozess vun der Aarbecht.

Schrëtt 1. Ier Dir Myselium wuessen, musst Dir eng stabil Uewerfläch (Dësch, Konter) virbereeden andeems Dir se mat waarme Seefwasser wäscht a se dréchent. Fir zousätzlech Desinfektioun ze bidden, behandelt d'Uewerfläch mat engem Aerosol mat enger 10% Bleichléisung, wëschen grëndlech mat engem propperem Stoff oder Pabeierhandtuch. Maacht d'Fënster zou fir d'Loftzirkulatioun sou vill wéi méiglech ze vermeiden. Et ass besser d'Aarbecht an de Moiesstonnen auszeféieren, wann et wéineg Stëbs an der Loft ass.

Schrëtt 2. Fir Myselium doheem ze wuessen, musst Dir d'Aarbechtsberäich organiséieren: Tools a Materialien an der Hand an an enger praktescher Uerdnung leeën, prett fir d'Aarbecht.

Huelt Agar-Tuben a setzt se an Eisen Dosen oder op Racken. Maacht d'Liicht op a suergfälteg steriliséiert d'Blade vum Messer (Skalpell) am Feier, setzt se op e Stand, zum Beispill aus Draht. De Stand ass gebraucht fir datt d'Messerblad ëmmer no beim Feier ka sinn, während d'Tool net am Gebrauch ass.

Schrëtt 3. Huelt e frësche proppere Champignon. Och wann seng baussenzeg Uewerfläch gutt vill Pathogenen a Schimmel enthält, ginn et normalerweis keng Organismen am banneschten Tissu, déi d'Infektioun verursaache kënnen, natierlech, wann et net ze vill Waasser am Pilz ass.

Et ass onméiglech en Deel vum Pilz ofzebriechen, well d'Blade infizéiert d'Innere vum Pilz mat Bakterien vun der äusserer Uewerfläch. Setzt de Pilz op den Dësch mat enger dreckeg Uewerfläch (eng propper soll net mam Dësch a Kontakt kommen).

Déi ënnescht Linn ass datt Dir eng propper oppe Uewerfläch muss bilden, an duerno e klengt Stéck Pilzgewebe dovunner huelen, dat an engem Reagenzglieser gesat gëtt.

Schrëtt 4. Fir Mycelium selwer ze wuessen, arrangéiert d'Tools an d'Materialien sou datt d'Reagenzglieser sou wéineg wéi méiglech opgemaach ginn ier Dir mat Pilzgewebe gefüllt gëtt. Fir d'Chance vun enger Infektioun ze reduzéieren, däerf d'Reagenzglieser (oder Stopper, Kap) net op der Aarbechtsfläch plazéiert ginn, wat zimmlech schwéier ass, also ass et Sënn fir am Viraus mat engem eidele Reagenzglas ze üben.

Schrëtt 5. Déi weider Sequenz gëtt gréisstendeels festgeluegt ob déi riets- oder lénkshändeg Persoun dës Aarbecht mécht, d'Aktiounen vun der rietser Hand ginn hei ënnen beschriwwen.

Den Daum vun der lénker Hand ass erof, déi aner sinn horizontal. Place de Reagenzglieser tëscht dem Mëttel- a Ringfinger. An dësem Fall ass de Rankfinger uewen, de Mëttelfinger ass um Enn vun der Kolben, an de Kork (Deckel) ass vun der Hand geriicht. Et ass net néideg fir d'Reagenzglieser ze kippen, hei ass nëmmen eng horizontal Positioun néideg, soss hunn d'Partikelen, déi an der Loft fléien, eng méi grouss Chance fir an den Hals vum Container ze penetréieren. D'Orientéierung vum Röhre ass sou datt d'schräifend Uewerfläch vum Agar no uewen geriicht ass. Et ass op et datt Champignonsgewebe gepflanzt gëtt.

Schrëtt 6. Huelt de Stopper (Deckel) virsiichteg aus dem Reagenzglieser an huelt déi lescht op déi uginn Manéier.

Benotzt de fräie Zeigefanger an Daumen vun der lénker Hand, huelt e Stéck Pilz mat enger propperer Uewerfläch. Mat der rietser Hand, huelt séier d'Skalpell esou wéi wann et e Bleistift oder e Pen wier. Mat der Spëtzt vun enger Klinge suergfälteg e klengt Stéck vun engem dräieckege Pilz aus engem proppere Pilzgewënn ewechhuelen an direkt an eng Kolbe um Rand vum Hals setzen, wann néideg, rëselt se vum Tipp vun der Skalpell mat Tappen Bewegungen. Setzt d'Skalpell zréck a séier d'Röhre mat engem Stopper zou.

Schrëtt 7. Tippen d'Röhre liicht op Är Hand fir d'Stéck Pilz op d'Agar Uewerfläch ze réckelen. Setzt d'Tube an eng aner Zinn, déi fir inokuléiert Réier gespäichert ass.

Wann d'Empfehlungen genau gefollegt ginn, ass et eng gutt Chance datt d'transplantéiert Pilzkultur propper war.

Eng ähnlech Sequenz vun Aktiounen gëtt mat anere Flaschen a Pilzmaterial gemaach. Et ass wichteg e puer Reagenzglieser aus engem Champignon ze preparéieren, well egal wéi suergfälteg a propper d'Aarbecht gemaach gëtt, Infektiounen kommen dacks op.

Nodeems d'Pilzmaterial an d'Reagenzglieser agefouert gouf (dëse Prozess gëtt Impfung genannt), muss d'Skalpell erëm am Feier steriliséiert ginn.

Nodeems Dir mat de Reagenzglies ofgeschloss ass, musst Dir de Stopper sou enk wéi méiglech zoumaachen an d'Plaz mat mikroporöse Band wéckelen, wat net verhënnert datt de Pilz "atemt" a gläichzäiteg net erlaabt datt Bakterien an d'Reagenzglieser kommen. den Hals.

Et ass unzeroden Stickeren op all Kolben ze setzen oder Inskriptiounen mat engem Marker ze maachen, deen den Datum an Informatioun iwwer den Inhalt ugeet.

Ready Reagenzglieser ginn an enger donkeler a cooler Plaz bei enger optimaler Temperatur vun 13-21 °C gelagert. No enger gewësser Zäit (e puer Deeg oder eng Woch) gëtt de Pilzgewebe mat Flausch iwwerwältegt, wat den Ufank vun der Myseliumentwécklung beweist. No e puer méi Wochen wäert de Myselium d'ganz Uewerfläch vum Agar iwwerschwemmt.

An der Presenz vu Schimmel, déi duerch gréng oder schwaarz Spore liicht erkennbar ass, oder bakteriell Kontaminatioun (an der Regel, gesäit et aus wéi eng faarweg glänzend Substanz), soll den Inhalt vum Reagenzglieser direkt entsuergt ginn a mat waarme Seife Waasser zesumme gewascht ginn. mam Kork. Wa méiglech, infizéiert Reagenzglieser ginn an engem anere Raum ofgeschnidden, wou et keng gesond Kulturen gëtt.

Detailer iwwer wéi Mycelium wuessen ginn an dësem Video beschriwwen: