Firwat gi Garnelen verkaf gekacht?
Lieszäit - 3 Minutten.
Nom Fänken, sinn d'Garnelen direkt gefruer, oder nom Kachen. Hiersteller kachen d'Delikatesse aus verschiddene Grënn:
- Seafood verduerwe séier, an héich Temperaturen si méi effektiv wéi kal fir Bakterien ze zerstéieren;
- gekachten Garnelen ass méi einfach a Päck ze sortéieren, well d'ganz Garnelenbrikett gefruer ass;
- Matière Garnelen kucken ellent mat Flecken a Schleim aus. Kachen mécht d'Produkt attraktiv;
- gekachten Produkt spuert dem Konsument seng Zäit. Déi Delikatesse muss just ofgedréint ginn an erëm opgewiermt ginn.
Mat dem éiwege Manktem un Zäit wäert de schaffende Konsument léiwer fäerdeg gekachten Garnelen. Och gëtt dëst dacks vu Caféen a Restauranten benotzt fir sou séier wéi méiglech eng Bestellung um Dësch vum Client ze maachen.
De gekraagte Schwanz vun der Garnelen signaliséiert d'Qualitéit vum Produkt. Dës Garnelen gouf bal direkt nom Fangere gekacht. Si war lieweg a frësch.
De Produzent fréiert Séisswaasser Garnelen frësch, a Miereszëmmer si virgekacht.
/ /