Hutt Dir gemierkt datt an enger Panik, aus irgendege Grënn dëst Produkt als éischt aus de Regaler geschweest gëtt? Firwat Buckwheat?
Wahrscheinlech, de Grond déngt verschidde Faktoren.
D'Leit probéieren d'Sue lass ze ginn an se fir e puer Wueren auszetauschen, déi hire Wäert behalen.
Zweetens gëtt Buckwheat laang genuch gelagert. De Maximum ass 2 Joer. Wéi och ëmmer, d'optimal Haltbarkeet ass e Joer an der zukünfteger Müsli ufänkt seng nëtzlech Qualitéiten a Geschmaachzoustand ze verléieren.
Drëttens steet Buckwheat als éischt bei all bekannte Getreide wat Energiewäert an nëtzlech Qualitéiten ugeet.
Wat sinn déi nëtzlech Buckwheat Eegeschaften?
- Buckwheat ass méi räich wéi aner Getreide vun natierlechen Antioxidantien.
- Enthält a Buckwheat Aminosäure Lysin involvéiert an der Bildung vu Kollagen, e Bausteng fir beschiedegt Gewëss am Kierper ze reparéieren - béid Haut an intern Organer.
- Buckwheat enthält fënnef Mol méi Vitaminnen a Mineralstoffer wéi Hafer, Reis oder Gerst.
- De Protein vu Buckwheat enthält net a senger Zesummesetzung de Grond fir Liewensmëttelallergien Gluten.
- Buckwheat enthält e mächtegen natierlechen Antioxidant - Vitamin P (Rutin), wat d'Blutzirkulatioun verbessert, d'Reduktioun vun de Kapillaren reduzéiert.
- Buckwheat ass relativ héich Kalorien - pro 100 g vum Produkt ass ongeféier kcal 307-313. Awer et hëlleft och den allgemenge Niveau vum Metabolismus ze verbesseren.
- A Müsli ass räich u verschidde Mineralelementer, et enthält Eisen, Jod, Kupfer, Phosphor, komplex B Vitaminnen, E, PP.
- Gréissten Deel vum Fett enthale vum Produkt si polyunsaturéiert, hunn dofir e gudden Effekt op de metabolesche Prozesser an effektiv manner Cholesterinspiegel am Blutt.
Wat lecker mat Buckwheat ze kachen
All Bierger soll Kniddelen an enger Tomatenzooss schmaachen. E leckere Plat fir Mëttegiessen oder Owesiessen - "Hausbesëtzer" Buckwheat mat Poulet Oberschenkel. Vum Buckwheat kënnt Dir net nëmmen Schuel kachen, awer e ganz Restaurantgeriicht - Risotto, wann Dir e bësse Spargel derbäigesat.
Méi iwwer Buckwheat Gesondheetsvirdeeler a Schied liest an eisem groussen Artikel:
Buckwheat - Beschreiwung vu Getreide. Virdeeler a Schued fir d'Gesondheet vun der Mënschheet