Inhalter
Firwat kann d'DASH Diät ee vun de gëeegentste sinn fir Gewiicht ze verléieren no Sperrung
Ernährung
D'DASH Diät ass en Diätmuster dat fir Patienten mat Hypertonie recommandéiert ass, awer seng Richtlinnen erlaben Gewiichtsverloscht, besonnesch fir déi, déi schlecht Iessgewunnechten haten.
Einfach ze verfollegen, nahrhaft, sécher, effektiv fir berechent peso an beroden an Fäll vun Diabetis a Problemer kardiovaskulär. Dëst sinn d'Critèren, déi am Ranking vun de beschten Diäten geschätzt ginn, déi all Joer vun der amerikanescher Magazin "US News & World" publizéiert ginn. An de leschte Joren de Diät DASH huet de Ranking vun 2013 bis 2018 gefouert, obwuel an de leschten zwee Joer, 2019 an 2020, DASH vun der Mëttelmier Diät ofgerappt gouf.
Ee vun de Schlësselen, déi d'Experten d'DASH Diät als eng gesond an effektiv Optioun qualifizéiert hunn, ass datt nieft der Reduktioun vun der finanzéieren, hir Ernährungsmuster droen zur Gewiicht Reduktioun. Seng Kreatioun staamt aus den 90er Joren, wéi den US National Institute of Health d'Diät entwéckelt huet fir Hypertonie duerch Diät ze regelen. Säin Akronym, DASH, steet fir "Dietary Approaches to Stop Hypertension".
Awer aus wat genee besteet dës Formel aus? Wéi erkläert vum Dr María Ballesteros, vun der Ernärungsgrupp vun der SEEN (Spuenesch Gesellschaft fir Endokrinologie an Ernährung), d'Ernährungsmuster vun der DASH Diät baséiert op der Reduktioun vum Natrium an der Diät ënner 2,3 Gramm pro Dag (entspriechend 5,8 Gramm Salz) an der 'normaler' DASH Ernährung an 1,5 Gramm pro Dag (entsprécht 3,8 Gramm Salz) an d'DASH Diätvariant "Niddereg an Natrium". Zur selwechter Zäit erhéicht d'DASH Diät den Inhalt vu Kalium, Kalzium a Magnesium, déi Mineralstoffer sinn, déi hëllefe kënnen Hypertonie verbesseren. D'DASH Ernährung betount also Liewensmëttel déi reich an Kalzium, Kalium, Magnesium a Faser sinn, déi, wann se kombinéiert, hëllefen den Blutdrock ze senken.
Firwat hëlleft et Iech Gewiicht ze verléieren
Sinn, zousätzlech, eng gesond Ernierung Muster, net nëmmen hëlleft Hypertonie kontrolléierenEt kann Iech hëllefen, Gewiicht ze verléieren, besonnesch fir déi, déi zënter Joren schlecht Iessgewunnechten haten. D'Verännerung vun der DASH Ernährung mécht dës Leit hir Gesamtkalorienzufuhr reduzéieren an dat ass, schlussendlech, wat hinnen hëlleft Gewiicht ze verléieren, wéi den Dr Ballesteros weist: ofhuelen wann ëmmer eng kaloresch Restriktioun op der Plaz ass. Awer d'Erausfuerderung fir et gesond ze sinn ass et op eng equilibréiert an nohalteg Manéier op laang Siicht ze maachen, an dës zwee Themen kënnen erfëllt ginn wann d'DASH Diät gefollegt gëtt ", seet hien.
Obwuel et u Patienten mat Hypertonie riicht, klärt den Dr Ballesteros datt dëst Diätmuster fir jiddereen ouni Pathologien applizéiert ka ginn oder op déi mat metabolesche Pathologien wéi z.B. Diabetis oder Dyslipämie.
Wéi eng Liewensmëttel ginn op der DASH Diät giess
E puer vun den Diätempfehlungen, déi an der DASH Diät abegraff sinn, fir d'Ziler z'erreechen, déi se erhéicht sinn:
- Reduzéiert (oder eliminéiert) ultraveraarbechtte a virgekachte Produkter.
- Prioritéit fir de Konsum vun Geméis, Geméis y Uebst. Et beréit e Minimum vun dräi Uebst pro Dag ze konsuméieren (Stécker aginn).
- Kontroll an Salz reduzéieren ze kachen, sou datt Si net méi wéi dräi Gramm pro Dag (een Niveau Teelöffel Téi). Fir Liewensmëttel ze schmaachen, kënnt Dir Gewierzer benotzen wéi Gewierzer, aromatesch Kraider, Esseg, Zitroun, Knuewel oder Zwiebel. Fleesch oder Fësch Bouillon Wierfel oder Pëllen soll net mat Iessen benotzt ginn.
- Konsuméiere vun 2 bis 3 Mëllechindustrie en Dag dee soll sinn ofgezunn.
- Wielt Getreide integralen a wann Brout verbraucht gëtt, muss et ganz Getreide sinn an ouni Salz.
- Gitt eng kleng Quantitéit un Nëss.
- Konsuméieren mageres Fleesch, Preferenz Gefligel an de Konsum vu roude Fleesch gëtt op eemol oder zweemol pro Woch limitéiert.
- Huelt Fësch (frësch oder gefruer) dacks. Wann Konserve Fësch fir Zaloten oder fir aner Platen verbraucht ginn, da gëtt am léifsten déi natierlech (0% Salz) benotzt.
- Vermeiden de Konsum vu karboniséierter a stimulant Gedrénks.
Zousätzlech sinn déi kulinaresch Techniken, déi benotzt solle ginn, déi, déi am mannsten Fett ubidden, dat heescht, gegrillt, geréischtert, gedämpft, gebak, Mikrowell oder a Papillot. Si kachen net frittéiert, batteréiert oder gepanéiert.
La hydration Et ass och essentiell an der DASH Ernährung, also ass et unzeroden 1,5 bis 2 Liter Waasser pro Dag ze drénken (Infusiounen a Bouillon sinn abegraff).